【强哥美食坊】菜谱：柠檬胡椒鸡肉

一、制作流程

1.鸡肉切块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟；
2. 切一些新鲜的柠檬片；
3. 锅中热油，放入鸡肉煎至两面金黄；
4. 加入柠檬片和黑胡椒，翻炒均匀；
5. 倒入适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟，让鸡肉更加入味。

二、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢吃辣的人。鸡肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力，增强体力。柠檬富含维生素C和抗氧化剂，可以帮助身体排毒，促进消化。黑胡椒则具有黑胡椒独特的香味和辣味，可以让鸡肉更加香味浓郁。

三、禁忌 柠檬和黑胡椒都具有刺激性，因此孕妇、小孩和心脏病患者等特殊人群需要注意。如果有任何不适，请先咨询医生或营养师。

四、总结 柠檬胡椒鸡肉是一道美味又健康的菜肴。鸡肉富含蛋白质和微量元素，柠檬富含维生素C和抗氧化剂，黑胡椒则具有独特的香味和辣味。这道菜简单易做，口感鲜美，适合所有人群食用。但孕妇、小孩和心脏病患者等特殊人群需要注意。