鲶鱼鱼籽怎么弄好吃，鲶鱼籽怎么烧
很多朋友对于鲶鱼鱼籽怎么弄好吃和鲶鱼籽怎么烧不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
鲶鱼籽怎么烧
【红烧鱼籽】
食材准备:
鱼籽500克、大茴2颗、大葱1根、生姜1块、大蒜5粒、青线椒4颗、小米椒4颗、淀粉100克、食盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、蚝油、生抽、香醋
制作方法：
1.鱼籽放入清水中清洗干净，切成小块放入盆中，加入食盐2克、料酒5克搅拌均匀后腌制10分钟。
2.大葱、青线椒、小米椒切圈，生姜切成片、大蒜切成两半。
3.鱼籽腌制10分钟后，放入准备好的淀粉中，裹上一层淀粉。
4.锅中加入适量的植物油，烧至5成热后，把鱼籽依次下入锅中，转小火把鱼籽炸制外表金黄后倒出控油。
5.锅内留少许底油，放入大茴、大蒜，炒出香味后倒入葱姜、料酒5克、蚝油3克、生抽5克、胡椒粉2克、白糖2克，在加入适量的清水大火烧开。
6.水烧开后倒入鱼籽，转中火煮2分钟放入辣椒圈，盖上锅盖在煮2分钟左右，2分钟后把汤汁收粘稠，放入1克食盐、1克味精，5克香醋，轻轻翻动化开调料，即可出锅食用。
鲶鱼的鱼子可以吃吗
能吃的。前提将鲶鱼籽高温煮透。其实鱼籽有利于补充人体所需求的优质蛋白和维生素，还可以促进机体发育和调节人体的免疫。但是鱼籽里面的胆固醇比较高。
北极鲶鱼籽可以吃吗
是可以吃的。北极鲶鱼籽是含有丰富的营养物质，包括优质蛋白、微量元素和多种维生素，有利于促进发育和增强体质，同时也有健脑功效。
鲶鱼的鱼籽为什么不能吃。刚买的鲶鱼能吃吗
鲶鱼分很多种，我们国内常见的鲶鱼有两种，一种叫大口鲶，身体有点草绿色的，对水质要求比较高，肉质也鲜美，自然这个品种的鲶鱼的鱼籽是可以吃的，很好吃
还有另一种鲶鱼叫胡子鲶，也叫埃及塘鲺，通体黑乎乎的，这种鱼对水质要求就不是那么高了，而且越脏的水质越肥大，腐肉垃圾都吃，这种鱼别说吃了，煮出来肉都是臭的，所以这个品种的鲶鱼鱼籽是不能吃的
鲶鱼鱼籽怎么弄好吃和鲶鱼籽怎么烧的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
