牛肉丸怎么弄好吃幼儿园 3岁宝宝牛肉丸子最好吃的做法

作者:模板小编 -
牛肉丸怎么弄好吃幼儿园 3岁宝宝牛肉丸子最好吃的做法

大家好,今天给各位分享牛肉丸怎么弄好吃幼儿园的一些知识,其中也会对3岁宝宝牛肉丸子最好吃的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 15个月的宝宝牛肉丸子怎样做好吃
  2. 16个月宝宝牛肉丸的做法
  3. 3岁宝宝牛肉丸子最好吃的做法
  4. 牛肉丸怎么做给宝宝吃

15个月的宝宝牛肉丸子怎样做好吃

牛里脊肉剁烂后加入淀粉水和一点生抽,儿童食用盐加入一点核桃油,揉成团蒸15分钟,再放水里煮20分钟,等15分钟关火

16个月宝宝牛肉丸的做法

步骤1?

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:牛肉200克、蛋清40克、小葱10克、淀粉20克烹饪时间:25分钟难度分析:初级

步骤2?

牛肉切成3厘米左右的小方块,倒入破壁机研磨杯中。牛肉切之前要充分泡洗2-3遍,去掉血水。切好块的牛肉,可以用柠檬汁或者是生姜泡出的姜水来腌制一下,去除牛肉中的腥味。肉丸的制作最好选用里脊肉肉,里脊部分的蛋白质、血红素铁含量较高,而且纤维素也较少,宝宝更容易咀嚼和消化

步骤3?

加入准备好的10克小葱、40克蛋清、少许的油,再加入适量的盐调味儿

步骤4?

一手按住杯子,一手按住点动键,每次持续4-5秒再松手,如此反复5-6次,让牛肉均匀打散。点动模式绞肉时,要按住破壁杯。刚开始打肉泥的时候,很容易堆积到一起,导致杯子的重心不稳,所以要一手按住杯子

步骤5?

搅打好的牛肉泥倒入碗中,加入20克的玉米淀粉,搅拌均匀

步骤6?

牛肉泥抓在手中用虎口挤出丸子,用筷子辅助放入锅中。筷子可以提前在锅中烫一下,这样可以起到防粘的作用

步骤7?

全部放入锅中后大火煮开,煮至肉丸浮起后转小火再煮5分钟。因为丸子的大小会有所区别,大小不一样就会导致煮的时间有所不同,麻麻要寄几把握一下哦,确保熟透再给宝宝食用!

步骤8?

出锅喽,是不是超级简单!我尝了一个软嫩又稍带QQ的口感,超级好吃!这样的丸子可以一次多做几个,沥干后放入保鲜盒,或者保鲜袋里放进冰箱冷冻保存,一周内随吃随取。煮面或者熬汤都可以放几个进去,或者配餐时放上两颗当手指食物添加,宝宝也会很喜欢。添加肉丸时,要根据宝宝对固体食物的适应能力添加。小月龄的宝宝,麻麻要用筷子或者勺子夹成小块后添加。18个月之后可以让宝宝自己动手抓着吃

3岁宝宝牛肉丸子最好吃的做法

材料:牛绞肉300公克、盐少许、胡椒粉少许、太白粉30公克、糖少许、木瓜粉100公克。

做法:

1、将牛绞肉放入果汁机中搅打成泥状后取出。

2、加入所有的调味料搅拌均匀后,一边用力摔打一边慢慢加入少许的水,直到呈现出胶质状为止。

3、用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。

牛肉丸怎么做给宝宝吃

原料:牛肉、香椿苗、鸡蛋、料酒、蚝油、葱、姜、淀粉、香油、五香粉、盐。

做法步骤:

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第1步、牛肉剁成肉馅。

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第2步、葱姜切末。

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第3步、剁好的肉馅放入碗内,放入盐、葱姜末、五香粉,鸡蛋,生抽,料酒,淀粉,按一个方向将肉馅用力搅上劲。

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第4步、锅烧热倒油,待油温六成热时改为小火,用手抓起搅好的肉馅,稍用力挤,使肉馅从虎口处挤出。

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第5步、丸子炸至微微发红时用漏勺捞出控油。

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第6步、锅加高汤

(骨汤或鸡汤)烧开。

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第7步、香油,耗油,淀粉,白糖,生抽加水调成芡汁倒入烧开的高汤熬制粘稠。

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第8步、放入炸好的丸子,裹匀,大火收干汤汁。

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第9步、装盘撒上香椿苗即可。

关于牛肉丸怎么弄好吃幼儿园和3岁宝宝牛肉丸子最好吃的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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