烧椒皮蛋湘菜做法视频

烧椒皮蛋是一道湘菜,以其清爽、口感独特而备受欢迎。下面是一份烧椒皮蛋的制作方法,供参考。
材料:
- 皮蛋2个
- 烧椒适量
- 葱姜蒜适量
- 辣椒末适量
- 食用油适量
- 盐、糖适量
步骤:

1. 将皮蛋切成小块备用。
2. 烧椒去籽切碎备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入烧椒和辣椒末煸炒至变软。
6. 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 将皮蛋块放入锅中,翻炒均匀。
8. 最后出锅即可享用。
温馨提示:
- 烧椒皮蛋口感独特,建议搭配米饭一起食用。
- 食用时不宜多吃,以免消化不良。
以上就是烧椒皮蛋湘菜做法视频的制作方法,希望能对您有所帮助。