【全蛋微波炉蛋糕的做法】
(1)准备工作
在准备制作蛋糕之前,我们需要先准备好所需的材料和工具。我们需要一台微波炉,一个大碗和一个搅拌器。此外,我们还需要一个模具来模具蛋糕。
(2)步骤
步骤2是制作蛋糕糊。将4个鸡蛋打入碗中,加入1/4茶匙盐,用搅拌器充分搅拌至蛋黄和蛋白完全混合。
步骤3是将1/2杯面粉和1/4茶匙糖混合在一起,加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
步骤4是将1/2杯牛奶倒入锅中,加热至温暖状态,然后倒入蛋白糊中,继续搅拌均匀。
步骤5是将蛋糕糊倒入模具中,放入微波炉中,用中火烤40-45分钟。
(3)步骤
步骤3是取出蛋糕模具,轻轻震一下模具,将蛋糕从微波炉中取出。将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模即可。
(4)成品
这就是我们制作的美味全蛋微波炉蛋糕。它柔软细腻,口感丰富,非常美味。如果想尝试这种简单易做又美味的蛋糕,不妨动手试试。