上街美食活动
作者:模板小编
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街美食活动:简单易做的香辣鸡翅
【适合人群】
这道菜适合所有年龄段的人群,无论是青少年、成年人还是老年人,都可以享受这道美味的菜肴。这道菜既简单易做,又美味可口,是一道非常适合家庭聚餐或朋友派对的美食。
【制作流程】
材料:
- 鸡翅中 8个
- 干辣椒 10个
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 花椒 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
步骤:
1.鸡翅中放入碗中,加入适量的料酒和生抽,腌制20分钟。
2.干辣椒、姜、蒜、花椒切碎备用。
3.锅中加入适量的食用油,烧热后加入腌制好的鸡翅中,煎至两面金黄。
4.将炒好的鸡翅中盛出备用。
5.锅中再次加入适量的食用油,加入干辣椒、姜、蒜、花椒炒香。
6.加入适量的糖和盐,翻炒均匀。
7.将炒好的鸡翅放入锅中,和辣椒花椒一起炒匀。
8.最后加入适量的水,焖煮10分钟即可。
【禁忌】
1.鸡翅中属于禽肉类,所以在烹饪过程中要注意火候,避免过度烤煮导致肉质变硬。
2.在食用鸡翅中时,一定要注意卫生,避免食用过期或变质的鸡肉。
3.孕妇、老年人和儿童等特殊人群应避免食用过量。
【总结】
这道香辣鸡翅是一道简单易做、美味可口的美食。它适合所有年龄段的人群,尤其适合家庭聚餐或朋友派对。在烹饪过程中要注意火候和卫生,以确保食物安全健康。快来尝试这道美味的香辣鸡翅吧!