粤菜海鲜鲍汁鲍鱼的做法
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1. 选用新鲜的鲍鱼，清洗后切成块状备用。
【h2】2. 将鲍鱼放入开水中煮熟，去除壳和鲍肉中的杂质。
【h2】3. 将鲍鱼肉切成薄片，加入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。
【h2】4. 将蒜切末，加入锅中煸炒出香味。
【h2】5. 加入鲍鱼汁、生抽、糖、醋、鸡精，翻炒均匀。
【h2】6. 将腌制好的鲍鱼片放入锅中，翻炒均匀。
【h2】7. 最后加入适量的水，放入蒸锅中蒸20分钟即可。
【p】成品鲍鱼鲜嫩可口，鲍汁浓郁鲜美，搭配蔬菜和米饭，是一道美味无比的粤菜海鲜鲍汁鲍鱼。
【p】另外，还可以将鲍鱼搭配其他海鲜，如虾、蟹、贝类等，制作出更多美味的粤菜菜品。