做青团的苎麻怎么弄好吃 苎麻叶青团做法
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大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下做青团的苎麻怎么弄好吃的问题,以及和苎麻叶青团做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
苎麻叶的晒干吃法
苎麻叶春、夏、秋季均可采收,自然晒干。
苎麻叶可制作成苎叶粄,又称为粗叶粄,是广东梅州、深圳、惠州,福建龙岩一带的地方传统小吃,属于客家菜。
粗叶粄顾名思义也就要使用粗叶为原料捣出汁,和着糯米粉再辅之黄糖清蒸而成,粗叶粄有其独特的甜味,在客家人的食谱中占据一席之地。
野生麻叶做青团做法
主料
苎麻叶子500G粘米粉
糯米粉白糖
苎麻粑粑(青团)的做法步骤
苎麻叶洗净,煮熟,捞出凉却
ps:叶子还是朋友回老家特意带给我的,好感谢~
料理机打成汁
加入粘米粉,糯米粉1:1,白糖适量,揉搓好即可造型啦
比较偷懒,没有做好看的造型,想要好看的造型可以使用做月饼的模具
因为从小奶奶做的都是这种造型,所以我也习惯这种造型的,哈哈哈
水汽上来后,蒸10-15分钟即可食用
做青团的苎麻如何处理
1.苎麻叶洗净,加食用碱(100:5的比例)煮熟,捞出凉却,
2.料理机打成汁。
苎麻叶青团做法
主料
苎麻叶子500G粘米粉
糯米粉白糖
苎麻粑粑(青团)的做法步骤
苎麻叶洗净,煮熟,捞出凉却
ps:叶子还是朋友回老家特意带给我的,好感谢~
料理机打成汁
加入粘米粉,糯米粉1:1,白糖适量,揉搓好即可造型啦
比较偷懒,没有做好看的造型,想要好看的造型可以使用做月饼的模具
因为从小奶奶做的都是这种造型,所以我也习惯这种造型的,哈哈哈
水汽上来后,蒸10-15分钟即可食用
做青团的苎麻怎么弄好吃和苎麻叶青团做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!