大连奥林匹克广场附近美食
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大连奥林匹克广场附近美食详细菜谱
1.烤鸡翅 材料: - 鸡翅中 8-10个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 面粉 适量 - 鸡翅调料包 1个 - 蒜末 适量 - 红椒末 适量 - 洋葱末 适量 制作流程:
1.鸡翅中清洗干净,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。
2. 将鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒和面粉,搅拌均匀。
3. 将鸡翅中放入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟。
4. 取出鸡翅中,将调料包拆开,加入适量的鸡翅调料包,再重新放入烤箱中,烤10-15分钟。
5. 将烤好的鸡翅中取出,切成小块,装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢鸡翅的人。 禁忌: 这道菜需要烤制,因此需要注意烤箱的温度和时间,以免鸡翅烤制过度烤焦。同时,由于鸡翅中含有较多的脂肪,因此高胆固醇的人需要注意食用量。
2. 炒面 材料: - 面条 200克 - 瘦肉末 100克 - 葱花 适量 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 制作流程:
1.面条煮熟备用。
2. 热锅凉油,加入瘦肉末煸炒至变色。
3. 加入葱花、蒜末、姜末继续煸炒。
4. 加入适量的酱油、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
5. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。 6. 装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢面食的人。 禁忌: 由于面条中含有淀粉,因此高胆固醇和高脂肪的人需要注意食用量。同时,由于面条容易煮熟,因此需要注意火候和时间,以免面条煮烂。
3. 酸辣汤 材料: - 鸡肉 150克 - 鸡蛋 1个 - 西红柿 1个 - 洋葱 1个 - 青椒 1个 - 豆腐 100克 - 大葱 适量 - 姜片 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 制作流程:
1.鸡肉切成小块,加入大葱、姜片、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 西红柿、洋葱、青椒切成小块备用。
4. 豆腐切成小块备用。
5. 热锅凉油,加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。 6. 加入适量的水,放入西红柿、洋葱、青椒块,煮至西红柿熟软。 7. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。 8. 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。 9. 放入豆腐块,翻炒均匀。 10. 装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢酸辣汤的人。 禁忌: 由于鸡肉和鸡蛋都富含蛋白质,因此高胆固醇和高脂肪的人需要注意食用量。同时,由于豆腐中含有钙,因此对于高钙的人来说需要注意适量食用。
1.烤鸡翅 材料: - 鸡翅中 8-10个 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 面粉 适量 - 鸡翅调料包 1个 - 蒜末 适量 - 红椒末 适量 - 洋葱末 适量 制作流程:
1.鸡翅中清洗干净,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。
2. 将鸡翅中放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒和面粉,搅拌均匀。
3. 将鸡翅中放入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟。
4. 取出鸡翅中,将调料包拆开,加入适量的鸡翅调料包,再重新放入烤箱中,烤10-15分钟。
5. 将烤好的鸡翅中取出,切成小块,装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢鸡翅的人。 禁忌: 这道菜需要烤制,因此需要注意烤箱的温度和时间,以免鸡翅烤制过度烤焦。同时,由于鸡翅中含有较多的脂肪,因此高胆固醇的人需要注意食用量。
2. 炒面 材料: - 面条 200克 - 瘦肉末 100克 - 葱花 适量 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 制作流程:
1.面条煮熟备用。
2. 热锅凉油,加入瘦肉末煸炒至变色。
3. 加入葱花、蒜末、姜末继续煸炒。
4. 加入适量的酱油、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
5. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。 6. 装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢面食的人。 禁忌: 由于面条中含有淀粉,因此高胆固醇和高脂肪的人需要注意食用量。同时,由于面条容易煮熟,因此需要注意火候和时间,以免面条煮烂。
3. 酸辣汤 材料: - 鸡肉 150克 - 鸡蛋 1个 - 西红柿 1个 - 洋葱 1个 - 青椒 1个 - 豆腐 100克 - 大葱 适量 - 姜片 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 制作流程:
1.鸡肉切成小块,加入大葱、姜片、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 西红柿、洋葱、青椒切成小块备用。
4. 豆腐切成小块备用。
5. 热锅凉油,加入腌制好的鸡肉块煸炒至变色。 6. 加入适量的水,放入西红柿、洋葱、青椒块,煮至西红柿熟软。 7. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。 8. 加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。 9. 放入豆腐块,翻炒均匀。 10. 装盘即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,尤其是喜欢酸辣汤的人。 禁忌: 由于鸡肉和鸡蛋都富含蛋白质,因此高胆固醇和高脂肪的人需要注意食用量。同时,由于豆腐中含有钙,因此对于高钙的人来说需要注意适量食用。