大家好，今天来为大家分享吃猪肉丸怎么弄好吃的一些知识点，和猪肉丸加工怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肉丸子怎么做好吃
2. 红烧猪肉丸子的家常做法
3. 猪肉丸加工怎么做好吃
4. 猪肉丸子怎么炸又香又好吃

猪肉丸子怎么做好吃

猪肉丸子很香，不过想要口感更好一些，可以加些莲藕，脆脆的还可以减少油腻感，喜欢的可以试试看哦

需要材料：姜，莲藕，肉泥（量没有特别要求，可以按照自己喜欢适当的加减量）先将姜切碎放盘备用，然后再将莲藕切薄皮，再切条，最后切成碎颗粒

将切好的姜末和莲藕粒一起倒入肉泥中（如图1），加入料酒一勺、盐一勺、五香粉一点就好（也可不放），生抽一勺，麻油一勺（如图2），再加入淀粉50克左右（如图3），搅拌均匀后静置20分钟（如图4）有的说用手的虎口挤出的丸子不圆，会带有小尾巴，那也可以试试这种方法，用勺子挖一勺拌好的馅料放在手里，用勺子配合在手心转一转就会圆的（如下图），也可以用手揉圆都OK的！

锅中倒油，油温可用筷子测试，筷子放入油中会出现很多小气泡即可（如图1），观察火候，多用筷子翻一翻面（如图2），炸一两分钟就可以了，夹一颗尝尝（小心烫口哦(?????)）

美味多汁、鲜嫩可口的莲藕肉丸做好了

过年了，喜欢的可以准备起来了哦

红烧猪肉丸子的家常做法

步骤1猪肉剁成肉糜放入碗里；

步骤2

加入两勺左右的生粉，一点料酒朝一个方向搅拌到肉上劲为止；

步骤3

取适量肉糜搓成大小适中的丸子

步骤4

热锅，冷油，油温8成热时下丸子炸到金黄；

步骤5锅里留一点油，放入葱姜煸炒出香味

步骤6放入炸好的肉丸子翻炒一下；

步骤7加生抽老抽调色调味；

最后一步

放一小勺白糖，中火煮到快要收汁时撒上葱即可出锅。

猪肉丸加工怎么做好吃

猪肉丸加工的时候，可以少量适度的添加一点点的淀粉，还可以添加一些鸡蛋液，这样起到润滑的作用。如此加工出来的猪肉丸细腻，口感很好。

猪肉丸子怎么炸又香又好吃

食材

五花肉500g、葱一小把、红薯粉适量、油适量、盐适量

烹饪步骤

步骤1/4

五花肉买回来洗干净剁成肉泥，

步骤2/4

葱切成葱花，和红薯粉和适量的油盐一起放进肉泥里搅拌均匀

步骤3/4

锅里下油烧到七分热把肉泥用手裹成肉丸大小的形状在放进油锅里炸的变黄色就可以了！

吃猪肉丸怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪肉丸加工怎么做好吃、吃猪肉丸怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。