火龙果油饼怎么弄好吃 怎么做的大家晒一下图吧
大家好,如果您还对火龙果油饼怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享火龙果油饼怎么弄好吃的知识,包括平常早餐吃什么,怎么做的大家晒一下图吧的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
早餐不吃碳水吃什么比较好
可以选择以下食物:
高蛋白质食物:比如鸡蛋、牛奶、豆浆、鱼肉、鸡肉等。
高纤维食物:比如全麦面包、玉米、蔬菜、水果等。
五谷杂粮类:比如豆类、燕麦、玉米等。
坚果类:比如核桃、杏仁、腰果等。
水果:比如香蕉、蓝莓、小西红柿、猕猴桃等。
此外,早餐应该注意营养均衡,除了碳水化合物,还应该有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素,建议搭配各类食物食用,以保证身体的健康。
发面可以做什么
发面,馍馍口感好吃,容易消化。
发面可以做,白面馒头,也可以做饼子,肉夹馍,油条,千层饼,葱油饼,麻花,油饼,包子,,水煎包,
白面里还可以加南瓜,一起蒸。
发面的时候可以加菠菜汁,火龙果汁,黄萝卜汁,这会好看又好吃。
发面还可以包糖,红豆沙馅,每天换着花样做,不重复
怎么做油条
说起油条相信小伙伴们都再熟悉不过了,外脆内软,再来杯豆浆,甭提多美味了。
油条在日常早餐上是很常见的一道美味食品,在各个城市里的大街小巷都有摆摊卖油条的。隔老远老远就能闻到油条的香气,也是众多早餐中最受大家欢迎的美食之一,因为油条口感蓬松酥脆,这些好吃的油条也就只是在外面才能购买到。
不过大家在外面买来吃,始终会有些担心外面的食材问题,比如发酵是用的什么?炸油条的时候用的油怎么样?这些都不是很放心。但是许多人又很迷茫,这个油条的做法和配方都不了解呀。做油条时,多这一步,油条蓬松又酥脆,配上豆浆,好吃得停不下来。所以今天为大家介绍一款香酥小油条的做法,非常简单易做,而且蓬松酥脆好吃又卫生。配上一杯热乎乎的牛奶或者豆浆,这么好吃的油条,你根本就不用去考虑这个油条的热量问题。那么这个油条怎么做呢?下面就为大家详细介绍一下这个香酥小油条的做法。
——自制油条的方法——
【所需食材】
中粉300克、盐5克、植物油15克、鸡蛋1个、温水130克、酵母6克、植物油适量
【制作步骤】
第一步:所有材料放入厨师机搅拌桶。
第二步:将厨师机设定5档10分钟。
第三步:揉好的面团延展性非常好,滚圆后入28度发酵箱进行基础发酵,发酵至两倍大。
第四步:把面团分两份,每份面团拍扁,弄成长方形。可以弄窄一点,根据锅子大小,我弄太宽了。盖保鲜膜醒半小时,夏天15分钟。
第五步:切3厘米左右的长条,然后每两条叠在一起。用筷子中间压一道,可以继续醒10分钟,也可以直接炸。
第六步:把油条胚轻轻拉长,小火慢炸,注意用筷子勤翻面。炸好一条先放烤架沥干油。
第七步:炸到两面金黄就可以了,作为早餐特别棒。
蓬松的油条儿,开吃吧,没有外卖卖的那么蓬松,但是味道不是盖的!
【小贴士】
1、我们在揉面的时候一定要放鸡蛋、酵母,小这是制作油条成功的关键哦。
2、一定要用温水,这样做出来油条外脆内软。
3、水的用量可以根据个人口味来决定,喜欢吃硬一点的就少放点水,反之喜欢软一点的就多放点水,但也不要过多,避免不成型呀。
4、盐的用量不要太多,也不能不放,油条吃起来本身就有淡淡的咸味儿。
5、油锅内的油尽量多放点,这样一次可以多炸点,还有就是一定要等油温升高后再放入油条生胚。
〔普及一下油条小知识〕
另外,不知大家是否注意到,油条基本都是两条连一起炸的,那么油条究竟能不能分开炸呢?
曾有人实际操作过,试验分别以单根面团、双根面团不拧在一起、双根面团拧在一起三种方式下了油锅,三款油条下锅仅仅几秒钟的工夫就立刻膨胀起来。
但单根的油条膨胀了一会儿就停止不动了,而旁边的两款双根油条仍在成长,炸出来的单根的油条有点费牙,里面的芯有点实。单根油条入锅油炸,则发不起来。
油条究竟为何单独一根就无法膨胀呢?这是因为油温较高时,单根面团一接触油的表面就迅速定型阻止膨胀,而两根油条中间柔软未定型的接触面可以不断向外膨胀变大,两根油条并在一起膨胀,效果就更好了。不过在油温较低时,单根油条也能在外层变硬前充分膨胀。大家都知道了吗?
【结语】
油条稍微放凉就可以吃了,外皮酥脆,自己炸的油条更健康味道也更香,可以用牛奶代替水,也可以放白糖增加甜味,还有家庭版油条的话,不需要准备很大的锅。把小油条切成差不多的宽度就行了,不需要太长,只要刚好能放下就可以,做起来也是很简单,有时间不妨一试哦。
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平常早餐吃什么,怎么做的大家晒一下图吧
我是一名资深月嫂,爱生活,爱美食,早餐更是认真负责,因为白天太忙了,早晨大家都在睡觉,我可以可以起早一点,把丰盛的晚餐献给大家,蛋白质不可少,淡水化合物不可少!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。