大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下去骨兔怎么弄好吃的问题，以及和玉儿兔怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 香酥兔正宗做法
2. 兔前腿怎样弄好吃
3. 玉儿兔怎么做好吃
4. 兔子怎么取内脏

香酥兔正宗做法

原料：兔腿3个、小干辣椒丝10克、花椒10克、葱段、姜片、蒜片、盐、料酒、面粉。

做法：

1、兔腿洗净切块，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟2、捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，只要一点点面粉即可3、炒锅加热，放多些油，能淹过没兔腿。油烧至八成热把兔腿放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸至酥脆。

4、炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱、蒜末，爆出香味，立即下入兔腿，炒匀出锅。

兔前腿怎样弄好吃

麻辣兔腿

麻辣兔腿是一道以兔子、八角、姜等为主要食材制作的家常菜。

中文名

麻辣兔腿

主要原料

兔腿

主要营养成分

蛋白质

调料

花椒，八角，桂皮

辅料

姜，辣椒

制作步骤

小贴士

制作材料

主料：兔腿，

辅料：姜，辣椒

调料：花椒，八角，桂皮，香叶，盐，酱油，白糖，料酒，麻油

制作步骤

1.兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。

2.热锅上油，油热后下姜，八角，桂皮，香叶，花椒，辣椒煸香。

3.倒入兔腿肉炒香。

4.调入料酒，盐，酱油，少许白糖翻匀。

5.加入略没过全部兔肉的清水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。

6.转大火收汁，淋少许麻油后起锅即可。

玉儿兔怎么做好吃

1.兔腿去骨，切成1.5cm长的块，胡萝卜、芋头去皮切成与兔肉相仿大小。

2.坐锅热油，放入姜片爆香。

3.放入兔肉、芋头、胡萝卜煸炒一分钟。

4.加入五香粉，和适量清水，烧制5分钟。

5.转放入烧热的砂锅中，小火炖煮20分钟左右。

6.待到芋头、兔肉软糯时，加入糖、盐、鸡汁调味，即成

兔子怎么取内脏

这就是取兔子内脏的方法

用镊子提起腹壁，用解剖剪剪开一小口，再沿腹中线剪开腹壁，向前至胸骨剑突，向后至泄殖孔前缘，用骨剪剪断胸骨骨侧的肋骨，移去胸骨，打开腹腔掰去其头部和触腕，最后抠去内脏，这样的清洗方法是不对的，多数可食部分被除去了，

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。