火锅脆肠怎么弄好吃呢视频,火爆脆肠做法
作者:星座梦
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
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本文目录
炒脆肠最好吃的做法
1、食材:脆肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。
2、脆肠提前煮熟。3、煮熟的脆肠切成小段。4、老姜切片,尖椒洗净,切成小块。
5、起锅热油,下姜片爆出香味。6、加入尖椒翻炒片刻。
7、加入脆肠,生抽,老抽翻炒上色。8、最后加白糖和盐调味。9、翻炒均匀即可。
脆肠是猪身上哪个部位
母猪生仔的地方。
脆肠为猪的“乳肠”,因脆嫩爽口,故名脆肠。这种器官,只要母猪才有,是母猪的卵巢跟输卵管。脆肠,因吃在嘴里非常脆,爽口而得名。
猪肠是猪的内脏器官,用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。
火爆脆肠做法
先把抄了水的脆肠切成半寸长短的小节备用,热锅烧油,油温上来后,放入姜、蒜、花椒粒、泡椒粒,少许十三香,放入红油豆瓣,少许捞漕酒,干辣椒粒一并进行炒制,待香味炒出放入脆肠,加入嫩姜粒,青、红椒粒,放少许盐、鸡精调味即成,一盘色香味美的火爆脆肠就呈現在朋友们面前。
脆肠怎么做好吃
主料:猪大肠(400克)
辅料:香菇(鲜)(25克)、玉兰片(25克)
调料:黄酒(10克)、大葱(100克)、味精(1克)、姜(5克)、淀粉(蚕豆)(8克)、猪油(30克)、盐(5克)、花生油(50克)、酱油(30克)、醋(30克)
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