土豆泥怎么弄好吃,甜的土豆泥怎么做好吃
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今天给各位分享土豆泥怎么弄好吃的知识,其中也会对甜的土豆泥怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
如何做土豆泥
方法如下:
材料:土豆若干,盐,黄油,胡椒粉,水
步骤:
1、先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2、把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
3、把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4、接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。
5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
土豆泥好吃吗
土豆泥非常好吃,其做法是
首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的
豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
甜的土豆泥怎么做好吃
材料
小土豆青豆粟米粒甜咖喱
做法
做法一:
1:小土豆去皮洗净速冻青豆和玉米粒泡在清水里浸泡片刻把水倒掉
2:蒸锅放水烧开隔水放入小土豆蒸15分钟
3:炒锅烧热放油放入青豆玉米粒翻炒加一小碗清水烧开放甜咖喱酱
(2汤匙)小土豆盐翻炒收汁即可
(可以留点汤汁浇饭)
做法二:免去蒸的过程炒锅烧热放油放入青豆玉米粒翻炒水多放一些烧开放入小土豆小火煮15-20分钟放甜咖喱盐大火收汁即可
土豆泥怎么做才会细腻一些
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2020年03月13日
关注土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中蒸
(煮)熟,以工具捣成泥状,再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑、软糯、细腻,而且内容更是丰富多彩、营养丰富,更宜消化吸收。
要做出好吃的土豆泥,选材很重要,土豆要选沙质的,蒸出的土豆泥才能绵软、细腻。
下面我来做一道黑胡椒牛肉土豆泥:准备土豆2个、青红椒适量、黄油一小块、盐适量、黑胡椒粉适量、牛肉一小块
(里脊肉)
一、土豆去皮切厚片,上锅蒸熟,捣泥,用模具定形放入盘中;
二、锅中放黄油化开,下入牛肉末炒熟、炒香,下入青红椒末,放盐、黑胡椒调味,最后以水淀粉勾芡,淋在土豆泥上即可。
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