大家好，今天小编来为大家解答尖椒兔怎么弄好吃又简单这个问题，青椒烧兔家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 厨子说菜青椒炒兔的做法
2. 尖椒兔的做法
3. 青椒烧兔家常做法
4. 青椒兔的做法王刚

厨子说菜青椒炒兔的做法

1、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀；

3、放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。

尖椒兔的做法

1，将兔子剁成一小块一小块，放入老抽，料酒，淀粉，盐，蚝油，八角，五香粉，抓匀腌制半小时！

（盐只放一点点就可以了）

2，泡椒泡姜切碎，老姜蒜瓣切片，花椒小茴香放一起，尖椒切圆筒，仔姜切片！

3，锅中放油

（稍多一些）烧至7成热放入腌好的兔子肉，大火炸5分钟，在中小火3分钟！

（喜欢吃嫩一点的可以少炸一下，喜欢吃干焦一点的可以多炸一下）

4，炸好了以后把兔肉捞出！

5，锅中留下的油，放入姜蒜炒香！

6，在加入花椒，茴香，豆瓣酱，泡椒，泡姜炒香后放入炸好的兔肉！

7，翻炒两三分钟就可以放入仔姜和尖椒了

（这时可以尝尝咸淡，淡了这时就可以放点盐）翻炒几下放点味精，就可以起锅了！

青椒烧兔家常做法

青椒烧兔是一道美味又营养的家常菜，在家里也很容易做出来。下面是一个简单的做法：

所需材料：

1.兔肉：500克

2.青椒：两个

3.生姜、蒜、大葱各适量，剁成末

4.料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、白胡椒粉各适量

5.纯净水

6.食用油

烹饪步骤：

1.兔肉先用清水泡一下去除血水，切成小块，青椒切成小段备用；

2.热锅凉油，油温7成热时加入兔肉翻炒至金黄色，再加入姜蒜末和大葱末炒香，然后加一些料酒去腥；

3.接着倒入清水，水量要超过兔肉，加入一点胡椒粉、盐，烧开后转小火焖煮，煮至兔肉变得非常嫩软；

4.放入青椒搅拌均匀，再加上一些生抽和老抽调味，少量鸡精，然后炖煮3-5分钟即可；

5.最后加上白胡椒粉提味即可出锅。

这道青椒烧兔的特点是清爽不腻，兔肉口感嫩滑，青椒也带着香气，非常适合作为家庭食用菜肴。

青椒兔的做法王刚

主料:兔肉500克

辅料:青椒5个，大葱1条，干辣椒适量，大蒜适量，花椒适量，酱油适量，盐适量

做法：

1·青椒，大葱，嫩姜，泡椒泡姜，备好

（兔肉放点料酒淀粉拌匀）

2·热油下锅翻炒兔肉

3·兔肉炒变色后放花椒，豆瓣，泡椒，泡姜一起炒

4·依据个人口味喜欢嫩一点就少炒一会儿，喜欢干一点在煸一会儿

5·放入辣椒大葱一起炒

6·最后放调味料，盛入开吃

好了，关于尖椒兔怎么弄好吃又简单和青椒烧兔家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！