粤菜黄金鸭的做法
作者：星座大神
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粤菜黄金鸭的做法
【h2】
1. 选用优质的鸭子，肉质鲜嫩，口感极佳。
【h2】2. 将鸭子清洗干净，切成小块，焯水去腥。
【h2】3. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸭肉煸炒。
【h2】4. 加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐翻炒均匀。
【h2】5. 加入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮。
【h2】6. 炖煮约20分钟，直到鸭肉变得软烂。
【h2】7. 最后再加入适量的盐调味即可。
【h2】8. 炖煮好的黄金鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，口感极佳，是一道非常优秀的粤菜佳肴。
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