肉卷怎么弄好吃视频教学？猪肉蛋卷的制作方法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肉卷怎么弄好吃视频教学，猪肉蛋卷的制作方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
怎样做羊肉卷
用料
猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶
1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。
（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。
2.豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。
3.所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。
4.盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着揭开盖子，焖十分钟，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。冷却了就可以切片上桌了。
鸡蛋卷如何做配方是什么呢
鸡蛋卷是用面粉和鸡蛋混合而成的制作方法，一般作为早餐，真的是非常简单、营养的了。掌握好面粉与水的比例，是最关键的，面糊太厚的话，吃起来会感觉粘牙，口感欠佳，但只要面糊合适，再配上自己喜欢的酱汁、蔬菜，真的是及营养与美味一身。
营养的早餐，鸡蛋卷是最好的选择。
食材：鸡蛋、面粉。
配料：培根、瓜条、黄豆酱、小香葱、黑芝麻。
调料：食盐
步骤：
1、面粉稀释，面粉和水的比例是1:1，面粉糊不能太厚，要稀薄点。
2、一个蛋卷一个鸡蛋，磕入碗中，大概打散就好，不必太细腻。
3、培根少放油，煎至金黄。
4、中火，不粘锅加点食用油，舀一大勺面糊，用铲子摊平，面糊不要太多，防止太厚口感黏。
5、倒入蛋液，蛋液凝固，撒上黑芝麻，翻面。
6、刷上豆瓣酱或者辣酱，无需加盐，撒上小香葱，黑芝麻。
7、放在平盘上，码放上瓜条、培根，或者自己喜欢的蔬菜，比如圆生菜、胡萝卜、火腿肠等，将蛋饼卷起。
8、切成小段，也可直接吃。
好吃、营养的鸡蛋卷完成啦。
制作简图：
面粉和水1:1鸡蛋大概打散煎培根，可不放油。蛋液凝固，撒黑芝麻，翻面。
抹上豆瓣酱，撒黑芝麻、小香葱。
码放培根、瓜条。
卷成鸡蛋卷
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猪肉蛋卷的制作方法
主料
鸡蛋4个香葱肉泥300克
辅料
盐适量生粉适量生抽适量
肉蛋卷的做法步骤
1.备蛋液，拌好的香葱肉泥
2.平底炒锅摸一点油，全程小火，鸡蛋打散倒入锅里蛋液，多余的蛋液倒出就可以，蛋皮做好一边凉透
3.放上拌好的香葱肉泥
4.抹平
5.再盖上一张蛋皮
6.卷成卷
7.蒸熟
8.切块配上调汁上桌
亲戚家种的生菜卖不掉了，生菜怎么可以做到既不浪费又好吃
亲戚家种的生菜是无污染纯天然的，我想如果有生菜的话，在我们东北可以蘸着酱生吃。在我们东北可以吃烤肉的时候，当做一种配肉的蔬菜煎着吃，而且还可以卷着肉卷着辣酱和蒜就着吃。涮锅子的时候也可以吃这种生菜。另外，我们东北还愿意用这种生菜包土豆泥，包大米饭，然后拌上一点儿酱，放上一点儿葱哥上一点儿火腿肠的丁，那吃上可是太有味道了。
总之，生菜是一个很好的蔬菜，它的营养价值也特别高。生菜含有丰富的营养成分，七纤维素和维生素，硒含量比白菜还多，而且这种青菜改善睡眠，减肥瘦身，增强免疫。还真的是和新型肺炎疫情这个期间吃呢。
好了，关于肉卷怎么弄好吃视频教学和猪肉蛋卷的制作方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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