桌美食——详细菜谱 【h2】

1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌 【h2】

1.食材准备 这道菜需要以下食材： - 猪肉：150克 - 鸡蛋：2个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 烹饪步骤 步骤1：将猪肉切成小块，加入酱油、盐、糖、料酒腌制20分钟。 步骤2：将鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀。 步骤3：热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。 步骤4：另起锅，放入食用油，加入姜蒜爆香，加入炒好的猪肉块，继续翻炒。 步骤5：加入酱油、糖、盐、料酒，翻炒均匀。 步骤6：最后，将鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀，翻炒至鸡蛋熟透即可。 【h2】

1.适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇、哺乳期妇女、老年人和心血管疾病患者。
2. 禁忌 - 猪肉不要炒得太久，以免影响口感和营养。 - 孕妇和哺乳期妇女在食用前最好先咨询医生，以免出现消化不良等问题。 - 老年人和心血管疾病患者由于猪肉中含有较高的脂肪和胆固醇，因此在食用时要注意控制摄入量。 【h2】

1.食材准备
2. 烹饪步骤
3. 适合人群
4. 禁忌 【h2】

1.食材准备 这道菜需要以下食材： - 猪肉：150克 - 鸡蛋：2个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 烹饪步骤 步骤1：将猪肉切成小块，加入酱油、盐、糖、料酒腌制20分钟。 步骤2：将鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀。 步骤3：热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。 步骤4：另起锅，放入食用油，加入姜蒜爆香，加入炒好的猪肉块，继续翻炒。 步骤5：加入酱油、糖、盐、料酒，翻炒均匀。 步骤6：最后，将鸡蛋液倒入锅中，快速搅拌均匀，翻炒至鸡蛋熟透即可。 【h2】

1.适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇、哺乳期妇女、老年人和心血管疾病患者。
2. 禁忌 - 猪肉不要炒得太久，以免影响口感和营养。 - 孕妇和哺乳期妇女在食用前最好先咨询医生，以免出现消化不良等问题。 - 老年人和心血管疾病患者由于猪肉中含有较高的脂肪和胆固醇，因此在食用时要注意控制摄入量。