木耳干怎么弄好吃?桑葚干怎么吃
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于木耳干怎么弄好吃,桑葚干怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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桑葚干怎么吃
桑葚干桂圆粥
把桂圆的壳和核去掉,清洗桑葚,把泥土洗净。再将洗净的糯米放入锅中,加适量的水,把桑葚干和桂圆放入砂锅。先大火烧开后再开小火,期间要用工具搅拌,糯米易糊底。待粥成粘稠状时加入适量冰糖,煮几分钟即可食用。
干木耳怎样做
如果是早上用,干木耳可以头天晚上冷水泡发,如果是白天用,提前一个小时用热水泡发,洗干净直接炒菜、烧汤即可,如果是凉拌,就焯水后再用即可。
炒干木耳的家常做法
炒干木耳家常做法如下
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。
2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。
4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
干木耳怎么煮比较软
木耳是我们生活中见的食物,木耳含有丰富的铁,经常吃木耳能使人皮肤红润,要想煮出来的木耳又软又好吃必须先把木耳发好,下面介绍几种方法。
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第一种方法是把木耳放在有盖子的容器里,然后在水中加入几勺白糖,盖上盖子,摇晃5分钟。
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第二种方法是把木耳放在有盖子的容器里,注入温水,然后放适量的小苏打,把木耳放进去,然后摇晃5分钟,这样的木耳非常干净,因为小苏打会吸附上面的杂质。
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第三种方法是把木耳放在温水里,加入适量的盐粉,然后盖上盖子,同样是摇晃的方法摇5分钟,然后静置10分钟左右。
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第四种方法就是事先记得泡木耳,在做饭前把木耳提前泡在水里,到做饭的时候就能用上,这样也会让人觉得快啦!
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在水里放一些白醋,然后用手轻轻揉搓,这样黑木耳中的沙土和脏东西就被清除了,这种方法不仅简单,
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错误的泡木耳方法是用高温的水来泡浸,这样的泡法会让木耳的营养成分流失,并且木耳也会被泡烂。
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总结:用有盖子的容器,温水泡,放入盐、苏打粉、白糖等东西,使劲摇晃,就能泡得又快又软又好。当然还会有其他的方法,有等我们去发现。
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