湘菜爆炒蒜苔鱿鱼做法

作者：星座大师 -
湘菜爆炒蒜苔鱿鱼做法

湘菜爆炒蒜苔鱿鱼做法

1. 蒜苔切成小块,鱿鱼切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
3. 加入鱿鱼块煸炒至变色。
4. 加入蒜苔继续翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味。
5. 炒至蒜苔变软,加入少量鸡精调味。
6. 炒匀后装盘即可。
爆炒蒜苔鱿鱼是一道湘菜经典菜品,口感鲜美,营养丰富。蒜苔和鱿鱼都是海鲜食材,口感鲜美,而且富含蛋白质和矿物质。在湘菜中,爆炒是常用的做法,能够更好地保留食材的原味,口感更佳。
如果还没有尝试过这道美食,不妨来尝试一次湘菜爆炒蒜苔鱿鱼,感受其独特的风味。

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