大家好，今天来为大家解答炸菜盒的面怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括地摊油炸菜盒子的面怎么和也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 地摊油炸菜盒子的面怎么和
2. 炸菜盒子怎么和面
3. 炸韭菜菜盒子的面如何和
4. 油炸死面菜盒怎么和面

地摊油炸菜盒子的面怎么和

1.

食材清单

面粉500克、酵母粉5克、糖3克、温水260克。

2.

将酵母和糖倒入温水中。

3.

搅拌均匀，让酵母，糖和水充分融合。

4.

然后将水分次倒入面粉中，一边倒水一边搅面。

5.

待面粉无干粉时将面团揉在一起。

6.

将面揉至光滑的面团即可。

7.

然后盖上盖子密封，放到温暖的地方醒发。

8.

醒发两个小时以上，待面发到两倍大时就好了。

炸菜盒子怎么和面

不要直接用冷水和面，取面粉适量，缓缓倒入开水，边倒边搅拌，搅拌成絮状时，稍停片刻，把它揉成光滑的面团，钖半个小时左右即可。

拓展：

面团取出来，先反复揉搓几遍，然后分成大小均匀的小剂子，用手按扁后擀成比饺子皮大一点的圆饼状，面皮不易太薄，这样很容易把里面的馅漏出来。

包馅了时，把调好的馅挖一勺放进去，两边对折，像包饺子的方式给它包起来捏结实就可以了，包好的我们依次放入容器。

起锅烧油，首先倒入适量油，待油温七八成热时，我们放进去一个试一下油温，可以的话我们依次放进去炸，直至炸至两面金黄熟透即可捞出控油，趁热吃味道更好。

炸韭菜菜盒子的面如何和

韭菜盒子和面最好吃的是用二合面，什么是二合面呢，就是一半面用开水烫面，一半用凉水和面，然后把两块面揉在一起，这样和出的面软硬适中，烙成的韭菜盒子很好吃。如果要炸韭菜盒子，那么面要比烙制的面软点。不过现在都注重养生，少油少盐，所以还是烙韭菜盒子吃吧??

油炸死面菜盒怎么和面

如果我们做菜盒子的时候不放发面，不放发酵粉做死面的菜盒子，把面拉到盆里以后，先用开水烫一半，另一半面用凉水活，都拌成絮状了，以后让两种面和在一起，揉成光滑的比较软一点的面团，让它醒发上半个小时以后，在面板上把它搓成一个长条，做成一个一个的小剂子，然后再把小弟弟改成一个一个的面饼，然后拿起来往里边放馅儿料，像蒸包子一样把口封好了，用手按一下放到饼铛上，点上点油，开中小火两面金黄的时候就可以吃了

关于本次炸菜盒的面怎么弄好吃和地摊油炸菜盒子的面怎么和的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。