鸭霸王鱼头怎么弄好吃窍门？九三鸭霸王素菜类做法
各位老铁们好，相信很多人对鸭霸王鱼头怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸭霸王鱼头怎么弄好吃窍门以及九三鸭霸王素菜类做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
九三鸭霸王素菜类做法
①制作工具：炉灶、不锈钢锅、水盆、水桶、锅、漏瓢等用具。
②原材料：冰冻鲜鸭料(头、脖、脚、翅、肝等)或全鸭5公斤，猪筒子骨2.5公斤，鸡架5只.
③卤药料：
桂皮8克、肉桂6克、八角15克、山奈8克、砂仁3克、
丁香3克、青木香3克、良姜15克、山楂5克、孜然8克、
草蔻8克、肉蔻3克、白蔻3克、白芷10克、荜茇3克、
紫草2克、排草3克、灵香草5克、草果10克、淮山10克，
柠檬8克、甘菘5克、胡椒10克、黄栀子5克、麻黄5克、
千里香5克、香子5克、香叶5克、小茴香10克、甘草6克。
④香料：花椒200克、干辣椒1000克(微辣)，尖椒2000克(特辣)、植物油(大豆油)2.5公斤。
⑤调料：精盐750克、酱肉护色保鲜剂5克、鲜汤(用猪筒子骨熬成)适量。
2、制作步骤：
①备料：将鸭料解冻，洗净，加入姜末、精盐、酱肉护色保鲜剂，腌渍约2个小时。用开水焯一下待用；
②熬鲜汤：取适量清水烧开，加入猪筒子骨2.5公斤，鸡架5只，小火熬制4小时。煮出鲜汤（白汤）捞出鸡架，过滤后备用。
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③制卤汁：净锅(不锈钢锅)上火，放入植物油烧开，放入花椒和干辣椒烧开，掺入鲜汤，放入其它卤药料，烧开后改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁；
④卤制：把备好的鸭料放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤60分钟左右即可关火(要随时掌握看煮熟没有)然后让鸭料继续在辣味卤汁浸泡20—30分钟，随后捞出即可食用
霸王鱼头汤做法
鱼头下锅煎十分钟，豆腐切小块，然后锅里放入鱼头加入豆腐和姜丝、最后放盐撒上葱花，这样做出来的鱼头汤很鲜甜
湖南鸭霸王绝密配方
①制作工具：大小炉灶、不锈钢桶、水盆、水桶、锅、漏瓢等用具。
②原材料：到冷冻库店购买冰冻鲜鸭料(头、脖、脚、翅、肝等)，塑料袋包装规格、大小、长短都很标准。
③卤药料：桂皮8克、八角15克、肉桂6克、山奈8克、丁香3克、青木香3克、良姜15克、草蔻8克、肉蔻3克、白芷l0克、紫草2克、白蔻3克、柠檬8克、甘菘5克、胡椒10克、香子5克、小茴香10克、甘草6克、砂仁3克、山楂5克、香叶5克、孜然8克、草果10克、千里香5克、黄栀子5克、灵香草5克、麻黄5克、排草3克、荜茇3克、怀山10克。
④香料：花椒300克、干辣椒1500克(微辣)一2500克(特辣)、植物油(色拉油)6—8斤。
⑤调料：盐适量，l5％左右、食用亚硝酸钠(硝盐)0．1％、鲜汤(用猪筒子骨熬成)适量。
2、制作工艺：
①备料：将鸭料解冻，洗净，加入姜沫、精盐、硝盐，腌渍约l一2个小时。用开水焯一下
待用；
②制卤汁：净锅(不锈钢桶)上火，放入植物油烧开，放入花椒和干辣椒烧开，掺入鲜汤，放入
其它卤药料，烧开后改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁；
③卤制：把备好的鸭料放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤60分钟左右即可关火(自己随时掌握
煮好没有)然后让鸭料继续在辣味卤汁浸泡20—30分钟，随后捞出即可食
用；
天香楼“爬灰”红杏风流案，你怎么看
我是萨沙，我来回答。
首先，秦可卿是个淫荡的女人，这个没什么好说的。
一般认为，贾宝玉做梦和秦可卿云雨那段，其实是暗写。
真实中，秦可卿带着美貌少男贾宝玉去她的卧室睡觉，随后两人发生了不可说的事情。
虽然不见得两人发生了关系，至少也是近似的事情。
当时贾宝玉是处男，秦可卿是他的性启蒙者，对贾宝玉有着极为重要的意义。
所以后来秦可卿死了，贾宝玉伤心到竟然吐血，而林黛玉死了，贾宝玉都没吐过血。
连少男都勾引，可见秦可卿的淫荡程度。
其次，虽然淫荡，但秦可卿和贾珍通奸未必是自愿
贾珍是个异常猥琐好色的男人，他明明有1妻2妾，还有几个通房丫头，又把妻妹两个角色尤二姐、尤三姐搞上了手。
除此以外，贾珍还经常在外面风流，搞上的妓女恐怕也是众多。
明明有这么多女人，却连自己的儿媳妇都不放过，可见贾珍的荒淫。
而在宁国府中，贾珍是当家人，对于其他人是有绝对的权威的。
他的妻子尤氏，明明知道儿媳妇和丈夫通奸，却根本不敢管。
而儿子贾蓉，也经常被贾珍打骂，哪里敢管这种事。
出于这种情况下，秦可卿抗拒贾珍并不容易。况且，秦可卿本来就是风流的人，连贾宝玉都不放过，半推半就也就那样了。
说白了，秦可卿和贾珍是两厢情愿，顶多秦可卿开始并不太愿意，也无法抗拒，也许也不愿意抗拒。
最终丑闻穿帮，无廉耻的贾珍不当回事，秦可卿却羞愧无比，最终在天香楼上吊，也就是淫丧天香楼。
文章到此结束，如果本次分享的鸭霸王鱼头怎么弄好吃窍门和九三鸭霸王素菜类做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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