黄焖鸡怎么弄好吃视频?现成的黄焖鸡料也得放炒锅里炒吗还需要注意什么

作者:星座解析 -
黄焖鸡怎么弄好吃视频?现成的黄焖鸡料也得放炒锅里炒吗还需要注意什么

各位老铁们好,相信很多人对黄焖鸡怎么弄好吃视频都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黄焖鸡怎么弄好吃视频以及现成的黄焖鸡料也得放炒锅里炒吗还需要注意什么的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸡肉怎么做好吃
  2. 你家晚餐都吃什么,怎么做的大家来晒晒吧
  3. 现成的黄焖鸡料也得放炒锅里炒吗还需要注意什么
  4. 女朋友喜欢做饭但是做的不好吃,我该怎么办

鸡肉怎么做好吃

过年的餐桌怎么少的了鸡,我们中国人每年要吃掉差不多70亿只鸡,可见我们对于鸡肉的喜爱。而我本人曾经因为太喜欢吃鸡肉,被我一个表姐取过“黄鼠狼”的外号取笑我,我现在玩吃鸡手游ID都是这个,所以作为一个资深的“鸡肉终结者”,下面我来分享一下我觉得很好吃的鸡肉做法。

【大盘鸡】

准备材料:鸡、土豆、洋葱、青红椒、姜、蒜、酱油、干辣椒、花椒、啤酒、冰糖、盐、豆瓣酱、鸡精随意。

先把鸡处理干净,斩块焯水去血沫,土豆去皮切块,洋葱和青红椒同样切块处理备用;锅里下适量油,然后加几块冰糖进去小火炒糖色,糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色;接着把葱、姜、花椒和干辣椒下去一起炒出香味,下豆瓣酱一匙炒出红油,下酱油预先入个味;炒匀之后加入两罐啤酒,如果不够的话再加点水没过所有食材,大火烧开之后过5分钟加土豆块进去转小火焖煮;焖煮20分钟左右下洋葱和青红椒翻炒均匀,再次烧煮3分左右,如果汤水还是特别多就开大火收一收,下一点盐和鸡精调味盛出装盘,可以事先煮点裤带面放在盛装大盘鸡的盘子里,裹着汤汁的面条也很好吃。【白切鸡】

准备材料:鸡、葱、姜、蒜、熟油、冰水。

首先最好能买到放养的三黄鸡,白切鸡要好吃最主要的还是鸡本身要优质,冷冻的那种白条鸡就算了,很难做出皮脆肉嫩的效果;大锅加葱结、姜片烧水,水开之后转小火,保持汤面不翻滚锅底起小泡的程度,把鸡浸润进去;浸10秒捞出控水,然后再浸回去,这样反复三四次左右,之后把鸡整个浸入锅中,盖上盖后稍待一下,关火焖20分钟(看鸡的大小);时间差不多了可以用筷子插入鸡腿或者鸡胸这种肉最厚实的部位,没有血水冒出基本就熟了,捞出立刻放进我们准备的冰水中激冷浸泡大约10分钟;最后捞出擦干水分,抹点熟油斩件上桌,可以用葱、姜、蒜弄成蓉,加盐、生抽之类的调一个合适自己口味的蘸料就可以吃了。

以上就是我比较喜欢的吃鸡肉的方式了,其实还有辣子鸡、小鸡炖蘑菇之类的也不错,但是前者需要油炸,后者需要搭配的榛蘑也不太好弄,有机会再说吧。

希望能够有所帮助,欢迎评论分享你觉得吃鸡肉最美味的方式哦!

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你家晚餐都吃什么,怎么做的大家来晒晒吧

答:体检中心的医生们都说:“现在绝大多数人基本不吃晚餐。”

常听外科医生说:“近几年肠癌发病率越来越上升,百分之九十五以上与晚餐休戚相关。”

附:

1、早上吃得饱;中午吃得好;晚餐吃得少。

2、皇帝早餐;贵族中餐;乞丐晚餐??

现成的黄焖鸡料也得放炒锅里炒吗还需要注意什么

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2020年02月02日

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现在市面上现成的黄焖鸡酱料,都是熬制好的或者勾兑好的,都是成品酱料,不需要炒。

黄焖鸡流程(仅供参考):

主料:鸡腿肉1000克。

辅料:黄焖鸡酱料160克(一般150-200克之间)清水850克,水发香菇30克,生姜片30克,青红菜椒,干辣椒,蔬菜类,根据个人口味搭配即可。

具体做法:

提前将鸡腿块,切好,焯水,辅料处理好。

高压锅内放入850克水,放入适量黄焖鸡酱料(一般我用160克)凉拌均匀,高压锅冒气后中火压六分钟左右,再放入砂锅内,放入配料,收汁即可。

如果不用高压锅,直接砂锅加入勾兑好的酱料,鸡块,待鸡块块熟时加入配料,收汁即可。

女朋友喜欢做饭但是做的不好吃,我该怎么办

[我想静静][我想静静]凉办,看样子你左右为难,为了解决你的后顾之忧,这么冷的天,姐姐我大清早爬起来回答你的问题。

我这人说话简单扼要,毫不含糊,不还是女朋友吗?不会做饭,可以不要啊!找一个会做饭的,这还不简单啊?以我看你要的不是女朋友,是保姆,是阿姨。

你问问你女盆友,在家做过饭没有,养她二十多年的爸妈,她就没有伺候过,你凭什么挑三拣四。小子嘞,别:生在福中不知福,福走又把泪来流,好好珍惜眼前人,不然悔恨到白头。

我这说的可是人话,不知你听懂了没有,看在我这么辛苦的份上,千万别喷我,感谢你的大恩大德。平淡这向有??啦!

[我想静静][我想静静]

关于本次黄焖鸡怎么弄好吃视频和现成的黄焖鸡料也得放炒锅里炒吗还需要注意什么的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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