粤菜做法土豆辅食八个菜
(1) 土豆鱼肉泥
食材:
- 鱼肉 20克
- 土豆 200克
- 胡萝卜 5克
- 葱姜适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量
制作流程:

1. 鱼肉去骨去皮,洗净,切成小块,放入葱姜水中焯水,捞出备用;
2. 土豆洗净,去皮,切成小块;
3. 胡萝卜洗净,去皮,切成小块;
4. 将土豆和胡萝卜放入搅拌机中,加入适量的水,打成泥状;
5. 将打好的土豆胡萝卜泥和鱼肉泥混合在一起;
6. 加入适量的盐、糖、生抽和植物油,搅拌均匀;
7. 上锅蒸熟即可。
适合人群:适合8个月以下的婴儿,但需要注意控制鱼刺的摄入。
禁忌:土豆胡萝卜泥中含有丰富的维生素,但如果孩子食用过多,可能会导致胃肠不适。同时,鱼肉泥中含有蛋白质,如果孩子食用过多,可能会导致消化不良。
(2) 番茄土豆鸡肉泥
食材:
- 鸡肉 20克
- 土豆 200克
- 胡萝卜 5克
- 葱姜适量
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量
制作流程:

1. 鸡肉去骨去皮,洗净,切成小块,放入葱姜水中焯水,捞出备用;
2. 土豆洗净,去皮,切成小块;
3. 胡萝卜洗净,去皮,切成小块;
4. 将土豆和胡萝卜放入搅拌机中,加入适量的水,打成泥状;
5. 将打好的土豆胡萝卜泥和鸡肉泥混合在一起;
6. 加入适量的盐、糖、生抽和植物油,搅拌均匀;
7. 上锅蒸熟即可。
适合人群:适合8个月以下的婴儿,但需要注意控制鸡肉和番茄的摄入量。
禁忌:番茄和鸡肉都是富含蛋白质的食材,如果孩子食用过多,可能会导致消化不良。
(3) 土豆蛋花汤
食材:
- 鸡蛋 2个
- 土豆 200克
- 胡萝卜 5克
- 葱姜适量
- 盐 适量
- 水 适量
制作流程:

1. 鸡蛋打散备用;
2. 土豆洗净,去皮,切成小块;
3. 胡萝卜洗净,去皮,切成小块;
4. 将土豆和胡萝卜放入搅拌机中,加入适量的水,打成泥状;
5. 加入适量的盐,将鸡蛋液倒入土豆胡萝卜泥中,搅拌均匀;
6. 锅中倒入水,加热至水开,倒入土豆鸡蛋液,搅拌均匀;
7. 煮约1-2分钟即可。
适合人群:适合8个月以下的婴儿,但需要注意控制蛋花的大小和煮的时间。
禁忌:土豆蛋花汤中富含蛋白质和碳水化合物,如果孩子食用过多,可能会导致消化不良。
(4) 芝士土豆饼
食材:
- 土豆 200克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 适量
- 芝士 适量
- 面粉 适量
制作流程:

1. 土豆洗净,去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入适量的牛奶和黄油,打成泥状;
2. 鸡蛋打散备用;
3. 将打好的土豆泥和面粉混合在一起,加入适量的鸡蛋液,搅拌均匀;
4. 将混合物倒入平底锅中,用中火煎制,煎至底部变脆;
5. 将芝士切碎,加入煎好的土豆饼中,继续煎至芝士融化即可。
适合人群:适合8个月以下的婴儿,但需要注意控制芝士的摄入量。
禁忌:芝士是一种高蛋白质的食物,如果孩子食用过多,可能会导致消化不良。