1.【惠来家乡美食】详细菜谱
2. 材料： - 猪肉

(五花肉) 150 克 - 鸡蛋 2 个 - 生姜 适量 - 大葱 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 料酒 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量
3. 制作流程： - 将猪肉切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。 - 将鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒，放入热锅中煎至两面金黄，取出备用。 - 热锅凉油，放入生姜和大葱爆香，加入焯水后的猪肉煸炒至变色。 - 加入适量的生抽、老抽和白糖，继续煸炒至均匀。 - 加入适量的水，烧开后转小火煮 15 分钟，让猪肉入味。 - 将煎好的鸡蛋块放入锅中，再煮 5 分钟，让鸡蛋也入味。
4. 适合人群： - 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 - 猪肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力。 - 鸡蛋含有多种营养成分，可以促进身体健康。
5. 禁忌： - 猪肉不能和碱性食物一起食用，如芋头、苦瓜等。 - 鸡蛋不能和酸性食物一起食用，如橙子、柠檬等。 - 猪肉和鸡蛋不能同时煮熟，会影响口感和健康。 6. 【惠来家乡美食】详细菜谱 7. 材料： - 猪肉

(五花肉) 150 克 - 鸡蛋 2 个 - 生姜 适量 - 大葱 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 料酒 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量 8. 制作流程： - 将猪肉切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。 - 将鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒，放入热锅中煎至两面金黄，取出备用。 - 热锅凉油，放入生姜和大葱爆香，加入焯水后的猪肉煸炒至变色。 - 加入适量的生抽、老抽和白糖，继续煸炒至均匀。 - 加入适量的水，烧开后转小火煮 15 分钟，让猪肉入味。 - 将煎好的鸡蛋块放入锅中，再煮 5 分钟，让鸡蛋也入味。 9. 适合人群： - 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 - 猪肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力。 - 鸡蛋含有多种营养成分，可以促进身体健康。 10. 禁忌： - 猪肉不能和碱性食物一起食用，如芋头、苦瓜等。 - 鸡蛋不能和酸性食物一起食用，如橙子、柠檬等。 - 猪肉和鸡蛋不能同时煮熟，会影响口感和健康。 1

1.【惠来家乡美食】详细菜谱 1
2. 材料： - 猪肉

(五花肉) 150 克 - 鸡蛋 2 个 - 生姜 适量 - 大葱 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 料酒 适量 - 白糖 适量 - 食用油 适量 1
3. 制作流程： - 将猪肉切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。 - 将鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒，放入热锅中煎至两面金黄，取出备用。 - 热锅凉油，放入生姜和大葱爆香，加入焯水后的猪肉煸炒至变色。 - 加入适量的生抽、老抽和白糖，继续煸炒至均匀。 - 加入适量的水，烧开后转小火煮 15 分钟，让猪肉入味。 - 将煎好的鸡蛋块放入锅中，再煮 5 分钟，让鸡蛋也入味。 1
4. 适合人群： - 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 - 猪肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力。 - 鸡蛋含有多种营养成分，可以促进身体健康。 1
5. 禁忌： - 猪肉不能和碱性食物一起食用，如芋头、苦瓜等。 - 鸡蛋不能和酸性食物一起食用，如橙子、柠檬等。 - 猪肉和鸡蛋不能同时煮熟，会影响口感和健康。