米洗太多次了怎么弄好吃(那个口感更好)
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本篇文章给大家谈谈米洗太多次了怎么弄好吃,以及大米淘洗,与不淘洗,做出的米饭,口感有什么区别,那个口感更好对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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是不是大米水浸时间越长,用来烧饭越好吃
是不是大米水侵时间越长,烧饭越好吃,我来回答一下。
俗话说,“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!”太赞了!大米富含人体必须的营养素,是我国人民的主要粮食之一。每天都离不开的食物,所以每天都能吃上香喷喷的米饭就尤为重要了。
通常来讲,米是不用寖泡的,但是寖泡可以增加烹饪后的口感,使做出来的米饭更松软。所以我们都喜欢泡米。我一般会用温水寖泡十分钟,看到米有点泡浆了,变膨胀了就可以了,最多30分钟,不要太久,时间久了,米中的营养流失,煮出来的米饭也没有香味了。所以不能太久。
泡米时,要把水加好,最好不要加多了,要不还要倒掉多余的水,就会损失米中的一部分营养。少了还好一些,可以加。一般泡好的米~水会剩下原来的一半,就是米会吸收大约一半的水量。
米中含有维生素和无机盐,这两样东西特别容易溶于水,要是淘米时间长了,或者用力搓米,米的表层营养就会流失了,淘米时候要注意,淘2遍就好了,而且要轻一点淘洗,不要让营养随着水流走。不用水泡着米,淘好就下锅,是最合适的方法了。多一次淘洗,就会损失一次营养。淘米用凉水,不要用热水,热水也会损失营养的。
煮米饭确定水的量大约是2厘米,这个相信大家都有自己的经验,只有水适量了,煮出来的米饭才好吃,软香可口。
古代没有洗洁精,那洗碗怎么去油污
之前跟朋友一起出门露营,装肉的桶子里全都是油花血水,本来没打算在野外用到桶子,所以也没带上洗洁精什么的,可后来要冰镇西瓜要用桶子,所以想着清洗一下。
但是,光是用水洗,肯定还是油腻腻的,弄在西瓜上觉得挺恶心人的。
于是我就把桶子给冲洗了一下,然后在野炊生火的火堆里弄了不少草木灰在桶子里,又加了点水洗了洗,冲刷了一下,果然一点油渍都没有了,也没有任何腥味。
其实在古时候,没有洗洁精的时代,大多数普通百姓洗碗甚至是洗衣服什么的,用的也就是草木灰这种东西,讲究点的可能会用得上皂角粉,但也不是很常见。
咱们国家的碗碟,主要就是木制品或者是陶制、瓷制,并没有那么沾油,倒是现在的各种塑料与人工合成材料制作的碗碟,才非常容易沾上油渍。
如果是陶器或者是瓷器制作的碗碟,即便是有油渍,只要用热水冲一下就没有了。
自然,古时候又没有热水器什么的,而且居住在城池当中,柴火也是比较珍贵的,热水也没那么容易得到,平常要用热水洗碗啥的也并不那么现实。
古时候的人们要洗碗碟上的油渍,只要加上草木灰就可以了,反正跟洗洁精是一个道理,就是用碱性物质中和一下油渍,然后用水冲洗,纯天然无污染,非常廉价而且便利。
以前的人都是烧柴的,草木灰唾手可得,也不要多少钱,即便是没钱买柴火,路边的啥野草枯枝落叶什么的,烧成灰也照样能够用来清洗。
另外可能还有一样东西,许多人是想不到的,那就是所谓的地浆水或者泥巴水。
古代的人挖黄泥巴,如果有水渗出来,等到其澄澈透明就是地浆水,如果不等其沉淀就将其取出来也可以用来清洗碗碟啥的,用黄泥浆洗碗碟也很有效。
仍旧是同样的道理,泥浆之类清洗碗碟同样能够吸附带走上面的油渍,不过洗个碗总是去挖泥巴也不方便,所以大多数的时候,人们洗碗还是用灶火洞里的草木灰。
大多数人肯定都知道咱们有一种很传统的清洁物品,那就是皂角,不管是洗碗还是洗衣服与沐浴等等,基本上都是可以用得上的,另外无患子也可以这么用。
不管是皂角还是无患子,都是天然肥皂,都能用来清洁。
将皂角晒干磨碎就可以当做清洁剂使用,无患子晒干之后,只要沾水不断搓洗就可以用,但是皂角粉啥的都需要额外去买,也不是随时都有,主要是用来沐浴洗衣服的。
草木灰、皂角、无患子,还有用猪胰制作的胰皂、澡豆,也就是土肥皂,这些都是老祖宗们发明出来的清洁物品,与现代的化学制品比起来,这些天然物品效果出众而且无污染。
大米淘洗,与不淘洗,做出的米饭,口感有什么区别,那个口感更好
煮饭前先洗米,是为了洗去附着在大米上的杂质和异味,在洗米过程中,动作要轻快,不能洗得次数过多,一般2--3次就可以,洗米时间越长,米粒吸收的杂质和异味越多,营养成份流失得越多。
并且,洗完30分钟后再煮饭,这样做出来的米饭口感劲道好吃。这是我多年做饭的经验,告诉你,与你分享!衣服沾到米饭洗不干净,该怎么办
像米饭、白粥等淀粉类污渍,如果没有清洗干净就容易出现发黄的情况。
你是怎么清洗衣服上的米饭污渍呢?米饭污渍还是挺容易洗干净的。
如果是刚沾到衣服上,可以将衣服表面上的米饭颗粒轻轻擦掉,如果时间较长就会呈现固化的状态,建议及时清洗。
我一般都是用蓝月亮的手洗清洗刚沾到的污渍,就在衣服干的状态下,用手洗涂抹到有污渍的位置,然后再等5分钟左右,让洗衣液充分瓦解污渍之后,再手洗或机洗就可以了,通常都是能够有效去除,
你也可以参考以上方法清洗哦,希望能够帮助到你。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。