大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于熟的血肠怎么弄好吃又简单，血肠冻了后怎么煮更好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 熟猪血可以做血肠吗
2. 煮熟的猪血怎么炒好吃
3. 血肠冻了后怎么煮更好
4. 煮羊血肠的正确方法

熟猪血可以做血肠吗

熟猪血是不可以做血肠的，因为猪血熟了以后就是凝固的状态了，而做血肠的血必须要是生的，象水一样往肠衣里面灌肠，熟猪血是灌不进去的了。

煮熟的猪血怎么炒好吃

放上韭菜一起炒，很好吃

血肠冻了后怎么煮更好

1，首先要用冷水把血肠泡上，直到没冻之前的状态。

2，把血肠再轻微翻转晃动几遍，让里面的调味料，面粉之类的重新均匀分布，以免形成沉淀影响口感。

3，冷水下锅，待水温升高后轻微翻转使之均匀受热，勤观察血凝固后再用牙签再肠体上分段扎几个眼，进行排气，以免肠体内气压太大崩破肠体，最后依个人口感喜好煮至出锅即可。

煮羊血肠的正确方法

食材

羊血肠适量，酸菜适量，

1/冷鲜保存的血肠解开真空包装。

2/然后将血肠放入炖酸菜沸腾的锅中。

3/待煮过5-8分钟左右，用牙签，扎一下肠衣，看是否冒血丝，如果冒血丝，继续煮一会，不冒就可以捞出准备切段。

4/煮好的血肠一定要冷却后再进行切段。

5/否则切得早了，可能收缩的肠衣会把猪血挤出，影响摆盘的效果。

6.美味又好吃的煮羊血肠的正确方法完成开吃了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。