买的酸辣粉怎么弄好吃?酸辣粉怎么煮好吃又简单
大家好,今天来为大家分享买的酸辣粉怎么弄好吃的一些知识点,和酸辣粉怎么煮好吃又简单的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
怎样做酸辣粉简单又好吃
一、主料
红薯粉条适量、葱适量、豆瓣酱适量、泡青椒适量、生抽适量、醋适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、白砂糖适量、盐适量
、香菜适量
二、做法步骤
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1.粉条用热水泡软
?2.葱姜蒜切丁,香菜泡青椒郫县豆瓣酱备用
?3.锅内放入适量玉米油和猪油把姜蒜炒香,一定要放点猪油也就是白油,因为没有高汤那样吃起来才香
?4.放入郫县豆瓣酱和泡青椒炒香
?5.加入适量水煮开,这时加入适量的生抽,盐,鸡精,醋,和少许白砂糖调味
?6.放入粉条煮开,开后大概煮一分钟即可
?7.起锅加入炸好的花生米,放入葱花和香菜即可出锅
家里酸辣粉怎么做好吃
用料
香菜2根
红薯粉1把
糖半勺
醋3勺
生抽2勺
油适量
辣椒面2勺
白芝麻1勺
花生米1勺
做法步骤
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1、食材准备
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2、碗里依次放上辣椒面、
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3、白芝麻
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4、再分两次淋上热油
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5、放3勺香醋
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6、2勺生抽
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7、半勺白砂糖,搅拌均匀备用
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8、红薯粉用热水泡软
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9、水烧开放入红薯粉煮熟后捞出,把煮好的红薯粉放入酸辣辣椒油碗里
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10、加入一些煮红薯粉的水
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11、最后放上香菜和花生米即可一碗超开胃的酸辣粉不到十分钟就做好了,是不是很简单,喜欢吃的阔以自己在家安排起来!
家庭酸辣粉家常做法
1、所需材料:红薯粉20克、黄豆50克、干木耳5克、生抽5克、醋5克、盐5克、鸡精5克、胡椒粉5克、十三香5克、辣椒粉5克、姜5克、蒜10克、香油3克、黄豆3克、白芝麻3克、葱末3克。
2、方法如下:将5克干木耳放入水中泡发。木耳泡好后,切丝蒜切片。
3、平底锅中放入50克黄豆,小火翻炒,炒熟备用。
4、取一个空碗,加入5g生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜丝和10克蒜片,搅拌均匀。
5、锅中烧开水放入20克红薯粉、10克木耳,大火煮三分钟至熟。出锅后倒入酱料中。
6、放入3克香油、黄豆、白芝麻、葱末。
7、搅拌均匀酸辣粉就做好了。
酸辣粉怎么煮好吃又简单
酸辣粉是一道非常受欢迎的小吃,下面是一份简单易学的酸辣粉煮法:所需材料:
碱水粉丝或者宽粉
豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜(可根据个人口味自由搭配)
瘦肉或者鸡蛋(可根据个人口味自由搭配)
酸辣汤料包(可在超市或者网上购买)步骤:
将碱水粉丝或者宽粉用温水泡软备用。
将豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜清洗干净,切成适当大小备用。
将瘦肉切成丝或者鸡蛋打散备用。
将适量的水烧开,加入泡软的粉丝或者宽粉,煮熟后捞出备用。
在同一锅中加入适量的水,加入豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜和瘦肉或者鸡蛋,煮熟后加入酸辣汤料包,搅拌均匀。
将煮好的汤倒入煮好的粉丝或者宽粉中,搅拌均匀即可。
关于买的酸辣粉怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。