其实芝麻酱油怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芝麻酱油调和水调哪个好，因此呢，今天小编就来为大家分享芝麻酱油怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 芝麻酱油调和水调哪个好
2. 潮汕紫菜酱油的做法
3. 芝麻酱油多点好还是少的好
4. 芝麻酱油在上面飘着好,还是不飘着好

芝麻酱油调和水调哪个好

使用油或者水調芝麻酱，各有特点。

芝麻酱使用油調比较容易化开，而且调出来的芝麻酱也更加丝滑，缺点是过于油腻。用水調比较困难，需要长时间搅拌，調出来的芝麻酱不如油調的顺滑，不习惯油腻的可以采用水調。

潮汕紫菜酱油的做法

主料

紫菜50g

辅料

酱油3匙，油适量，芝麻香油半小匙

水适量

做法步骤：

1.热锅放入紫菜，烤2分钟左右紫菜变色就好，别烤焦了，然后倒入适量油油热再倒入酱油适量水，搅拌均匀，等紫菜软化了之后，再倒入小半匙香油

2.翻炒均匀就可以上锅了（紫菜不用洗一直用中火就好）喜欢吃葱香的可以散点葱花再上锅

3.酱油多一点没事，咸点好下饭

芝麻酱油多点好还是少的好

适量好。要想芝麻酱好吃，一定要用芝麻香油调。用芝麻香油把芝麻酱和老抽，生抽，盐拌匀，调至芝麻酱慢慢调成糊状。喜欢吃辣的，也可以另外加辣椒油。关于配菜，也可以按自己的口味添加。

芝麻酱油在上面飘着好,还是不飘着好

芝麻酱油还是不在上面飘着的好。因为芝麻酱里面的油刚磨出来时是均匀的含在里面的，如果放一段时间经沉甸后里面的油就很容易分离出来飘在上面的。

所以芝麻酱里的油如果飘在上面了，就说明不是新磨的了。但质量没坏还是可以吃的。如果油没飘在上面就是新磨出来的，或者刚刚搅动过的。

芝麻酱油怎么弄好吃和芝麻酱油调和水调哪个好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！