叶瑞福 温州美食万象城
作者:模板大师
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叶瑞福的温州美食万象城菜谱
今天,我们带来了一份叶瑞福的温州美食万象城菜谱,让大家领略温州美食的独特魅力。 材料: - 1只鸡腿 - 1只鸡心 - 1只鸡脖子 - 1只鸡翅膀 - 1只鸡脚 - 200克豆腐皮 - 200克海带 - 200克花生米 - 200克洋葱 - 100克青椒 - 50克红椒 - 50克蒜 - 200克姜 - 100克料酒 - 50克生抽 - 50克老抽 - 20克盐 - 10克糖 - 5克鸡精 - 50克胡椒粉 - 50克油 制作流程:1.将鸡腿、鸡心、鸡脖子、鸡翅膀、鸡脚洗净,切成均匀大小的块状。
2. 将豆腐皮切成均匀大小的块状,海带切成均匀大小的块状,花生米炸熟备用,洋葱、青椒、红椒切成均匀大小的块状备用。
3. 在锅中加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入鸡肉块煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
5. 加入豆腐皮、海带、花生米、洋葱、青椒、红椒翻炒均匀。 6. 加入适量的水,焖煮15分钟左右,直到汤汁浓稠即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其适合老年人、儿童、孕妇和患有消化系统疾病的人食用。 禁忌:
1.鸡肉忌与鱼肉、芋头、南瓜、大蒜、菠菜等食品一起吃。
2. 鸡肉忌与含有维生素C的水果和蔬菜一起食用。
3. 鸡肉忌与糯米一起食用。 注意事项:
1.烹饪过程中应注意火候,避免鸡肉过老或过嫩。
2. 豆腐皮、海带、花生米等食材可根据个人口味适量增减。
3. 这道菜中加入适量胡椒粉,有助于增加口感和食欲。 这是一份简单而美味的叶瑞福温州美食万象城菜谱,希望大家喜欢。