老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干豆角子怎么弄好吃和晒的干豆角怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干豆角子怎么弄好吃以及晒的干豆角怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 清炒干豆角的做法
2. 干豆角捆肉正宗做法
3. 晒干的豆角怎么做好吃
4. 晒的干豆角怎么做好吃

清炒干豆角的做法

材料：

1.干豆角200克

2.葱姜蒜适量

3.盐、鸡精适量

4.食用油适量

步骤：

1.干豆角先用清水泡软，约需1小时左右，然后洗净备用。

2.葱姜蒜切成末待用。

3.热锅冷油，把葱姜蒜末煸炒出香味后，加入豆角一起炒几分钟。

4.不断翻炒，把豆角炒至变软后，加少许水煮熟。

5.最后加入盐、鸡精调味即可。

小贴士：

1.干豆角炒之前要泡软，否则会很难入味，口感也会不好。

2.炒豆角时要不断翻炒，以免炒焦或不熟。

3.加盐、鸡精时要少加，以免味道过重。

4.如果喜欢辣味，可以再加入一点辣椒，提升口感。

干豆角捆肉正宗做法

干豆角捆肉是一道非常传统、美味的中式菜肴，以下是该菜肴的正宗做法：

所需材料：

猪肉馅300克

干豆角100克

姜蒜末适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

白胡椒粉适量

葱花适量

花生油适量

步骤：

干豆角用清水泡开，洗净后切长度为8-10厘米的段。

将猪肉馅放入碗中，加入姜蒜末、料酒、生抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀备用。

将豆角用手捏平，将调好的猪肉馅包裹在上面，并用牙签固定。

中火热锅，加入适量的花生油，等油热后把豆角肉卷下锅煎至两面金黄。

加入适量清水，小火焖煮10-15分钟，待汤汁浓稠即可出锅。

撒上葱花点缀即可。

温馨提示：在包裹豆角时要尽量包裹紧实，避免内部肉馅松散破裂。

晒干的豆角怎么做好吃

晒干的豆角如果做好的话可好啦。它的做法是多种多样的。农村人经常在春节时拿干豆角做烩菜配料。烩菜时，把晒干的豆角提前泡好与其它材料一同下锅即可。有时人们还可以拿晒干的豆角做焖面。不过我觉得做包子的时候，包子馅里放上点泡好的干豆角也是一种不错的选择。

晒的干豆角怎么做好吃

下面这个问题让我来告诉你吧，晒的干豆角可以炒着吃，可以做豆角馅饺子，可以做酸菜豆角，还可以做豆角馅包子等，去年我就晒了很多豆角干，有时候不忙的时候，买些五花肉，把晒干了的豆角拿出来清水泡泡，把它清洗干净，把肉和豆角用刀剁碎添加一些调料。包饺子吃，很好吃的

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。