布林怎么弄好吃(布林果太酸怎么处理好吃)
大家好,今天小编来为大家解答布林怎么弄好吃这个问题,布林果太酸怎么处理好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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威士忌怎么喝
搜集了相关的知识,希望对您有帮助
中国人似乎对洋酒的喝法特别在意,谁都不想被人笑话土鳖。关于威士忌的喝法我就听说过好几个版本,到底哪种是正确的?
小时候看《读者文摘》,第一次知道了“世界三大名酒”都是啥。上小学的时候,我爸用筷子头蘸了点儿五粮液给我尝,算是过了白酒关。上初中的时候,一位同班同学的爸爸从香港带回一瓶人头马,我俩趁他老人家不在家的时候偷着倒出几滴,算是过了白兰地关。上高中的时候,我去海淀影剧院看了3遍《野鹅敢死队》,至今还记得开头那一幕。
理查德·伯顿扮演的福克纳上校被人带进一幢豪宅,豪宅主人,老奸巨猾的银行家爱德华爵士的仆人问他:
“你喝威士忌要加苏打吗?”
“不加,一大杯。”
银行家爱德华爵士
福克纳上校接过仆人递过来的一个平底玻璃杯,将其中盛的半杯威士忌一饮而尽,然后把杯子递还给对方说:“再来一杯。”
这就是我和威士忌的第一次近距离隔空接触。从这个情节里我知道了3件事情:第一,硬汉只喝威士忌;第二,喝威士忌一定要用平底玻璃杯;第三,不加冰块或者苏打水的喝法更显男子气概。
大学毕业后我去美国留学,发现美国人喜欢用可口可乐兑杰克丹尼,于是我买了生平第一瓶威士忌,如法炮制了一番,居然很不错。不过我很快搬到了盛产葡萄酒的加州,顺理成章地成了红酒迷,不喝威士忌了。后来我回国,和朋友逛夜店,听说北京夜店最流行的饮料就是芝华士兑绿茶,以及红酒兑七喜。我提议尝尝看,朋友一脸鄙夷地说,混夜店的都是一帮没见过世面的土老帽。我本来还想向他介绍一下可口可乐兑杰克丹尼的“美式喝法”,但犹豫半天没敢开口。
说实在的,芝华士兑绿茶的喝法我直到今天都没亲眼见到过,但我回国前曾经去了趟阿根廷,亲眼看见当地人往红酒里倒苏打水,当时我也觉得阿根廷人暴殄天物,不可理喻,要知道,阿根廷特产Malbec红葡萄酒一直以味道浓郁,气味芬芳而享誉全世界。可我的阿根廷朋友反问我:“为什么不可以?我们阿根廷人嫌Malbec味道太重,故有此喝法。”
不知道为啥,中国人好像对洋酒的喝法特别在意,尤其是红酒和威士忌,有很多讲究。有一次我去参加一个威士忌培训班,某家大公司专门请来一位威士忌达人教我们应该怎么喝威士忌。这位来自台湾岛的威士忌培训大师告诉我们,喝威士忌一定要用特制的窄口杯子,以便聚拢香气。喝的时候也不要让威士忌在口腔中过多停留,而是要迅速地一口吞下,然后再慢慢品味从喉咙里冒上来的酒香。当时台下正好坐着一位在北京开威士忌酒吧的老板,他立即站起来表示反对,说他都是先把酒含在嘴里品味半天再咽下的,只有这样才能把威士忌所有的味道都体会出来。
两人一番争吵,把我们弄得一头雾水,威士忌到底应该怎么喝啊?
好在两人后来在一点上达成共识,他俩都认为威士忌最好干喝,不加水也不加冰块,这比较符合福克纳上校的风格。可后来我去苏格兰参观威士忌蒸馏厂,一家著名酒厂的品酒师对我说,威士忌既可以干喝,又可以加少量的水,这样可以让酒的香气更好地释放出来。他还建议我试试用巧克力来配威士忌,我试了几种组合,发现还真的有差异,如果配得好,绝对加分。
百龄坛蒸馏厂的蒸馏壶
在苏格兰的时候,负责招待我的是一位来自一家国际著名烈酒公司的威士忌品牌大使,她认为只要不过量,威士忌怎么喝都可以,无论是加绿茶还是加苏打水,尽随消费者的便。我问她,这么喝不就糟蹋了调酒师们的劳动成果了吗?他们辛辛苦苦调出来一款威士忌,却被绿茶的味道破坏了,岂不会很伤心?她想了一会儿回答说,也不尽然,真正好的威士忌,即使在绿茶里也能展现出自身的魅力。我还想和她争论一下,再一想,她是卖酒的,没有任何理由跟消费者过不去。
保乐力加品牌大使
去机场的路上,我问一位苏格兰出租车女司机,你是怎么喝威士忌的?她的回答让我大吃一惊:一定要加水,否则的话味道太冲了,威士忌的韵味就都丢失了。
“不加水的人都是一群粗鲁的家伙。”她总结到。
我想问问她当初英国人为什么要在茶里面加糖和牛奶,把好端端的茶香给糟蹋了,但犹豫半天没敢开口。
苏格兰著名的单麦芽威士忌Strathisla蒸馏厂
不过,她的这番话又让我想起了那个倒霉的福克纳上校,于是我又翻出DVD把那段情节重新看了一遍,福克纳上校喝的那杯威士忌呈深棕色,看来是一瓶高年份的名酒。一饮而尽后,福克纳上校又说了一句很有意思的话:
“一工作就不喝了,这可委屈了我的肝脏。我要死了,你得为我的肝脏举行葬礼。”
这话要是放到现在的某个电视剧里,一定会被人骂装13的吧?可在当时,这种话把我这个小屁孩唬得一愣一愣的,下定决心长大后一定要成为像福克纳上校这样的男子汉。长大后我才得知,电影里扮演福克纳上校的演员理查德·伯顿还真喜欢酗酒,年纪轻轻就得了肝硬化,最后在他58岁那年死于脑溢血,估计和他常年酗酒有关。
算下来,我正是在他死的那年看到《野鹅敢死队》这部电影的,我其实是在向一个死人学习如何自杀。
野鹅敢死队剧照
说了半天,威士忌到底应该怎么喝啊?我的答案是:怎么好喝就怎么喝,但千万别过量,酗酒不是男子汉的商标。
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什么时候的李子比较好吃呢
李子什么时候的好吃?
这个问题有点大了,因为从三四月开始,一直到九月都有李子上市!要知道咱们国家真的是非常大,同样一种水果,在不同的地区种植上市的时间完全不同!
早熟的李子三四月就有,但是通常都是大棚种植的产品,真正上市是要在六月开始。这时候广东的三华李上市了,个头较大,口味香甜,果肉也非常漂亮,是红色的!
然后青李子也在差不多时候上,但是比较酸,吃起来口感也会差一些,很多人用青李子来腌制或者泡酒!
到了八九月月,陕西的脆甜红李也开始上,口味也不错,是一种离核的李子!
这里可能有些小伙伴会奇怪,我们经常听到的布林,长得挺像李子,他属于李子吗?这里告诉大家,他是李子的一个品种,是从美国进口的品种,然后再国内进行培育繁殖后的水果!
今年来,随着人们生活水平的提高,经常会听到恐龙蛋,鳄鱼蛋这样的水果!一开始我还很奇怪,到底是什么水果,等我了解以后发现,其实就是美国的李子!但是价格确非常的贵,差不多在50元左右一斤,后来自己尝试了以后发现,口感比国产的软,水分也更多,甜度相对好一些,个头也相对比较大,但是价格上的确不是很亲民。
李子和布林的果皮是微酸的,喜欢吃甜口味的建议放软了削皮后品尝!
所以我认为好吃的李子是六月的广东三华李和八月的陕西脆甜李……
感谢收看,我是有志果贩志哥,一家做水果文化的水果店!
布林果太酸怎么处理好吃
加点糖因为糖可以中和酸味,所以在吃布林果时可以尝试在上面撒些糖,这样就会变得更加可口。如果不喜欢甜食,也可以尝试将布林果切成小块,混合其他食材如葡萄干、坚果、蜜糖等等,制作成水果沙拉或果酱等,这样不仅可以去掉酸味,还能丰富口感和味道,也更加健康美味。
李子最好的品种有哪些
目前最优质的李子树新品种,有三个,分别是五月脆
(又名凤凰李)一点红、蜂糖李、巨进一号。这三个品种,带表了目前最好的三个李子品种。分别对应早中晚熟。
第 一、
五月脆
(又名凤凰李子)一点红
这个品种有三个名字,五月脆、凤凰李一点红。是根据其不同的特点来命名的,有人说凤凰李和五月脆不一样,纯属忽悠,大家不要上当受骗,多打听就知道了。这个品种属于早熟品种,在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地
(海拔520米)、成熟期是在国历
(阳历)6月15号左右。此品种,肉质细腻。口感完全超越晚熟脆红李。糖度可达18。平均单果重50克左右。在早熟李子品种当中,当属最甜的品种。并且它是脱骨
(离核)的品种,成熟以后,用手一掰,一分为二,果肉分离。皮无苦味、酸味和瑟味。可以连皮一起吃,这是脆红李不具有的特点。耐储存和运输。一经上市,在北京,上海,广州,反响强烈。供不应求。堪称李子的味觉奇迹。适合大规模发展。
第 二、蜂糖李
蜂糖李,来源于贵州镇宁县。在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地
(海拨520米)成熟期是在国历7月10号左右。属于中熟品种。此品种是目前中国李子品种当中最甜的品种,我们亲自测定,其糖度可达20。脱骨
(离核)成熟后可以掰开。皮无苦味、酸味、瑟味可以连皮一起吃,其的果香味浓郁,而且带有蜂蜜一般的香甜味。故名蜂糖李。个头在平均在65克左右。货架期长。耐储存和运输。目前,种植规模少。很多人听说过,但不曾吃过真正的蜂糖李。市场上,由于售价高、有很多假冒的蜂糖李。真正的蜂糖李绝对能够匹配其的名气。适合大规模种植。品质称雄。
第
三、巨进一号
巨进一号,来源于四川洪雅县,在我们四川洪雅县的李子新品种试验基地
(海拨520米)成熟期是在国历
(阳历)8月10号左右。属于晚熟品种。在海拨高的地方成熟期可能更晚一些。作为李子晚熟新品种,它具有以下特点:巨进一号:平均单果重45克左右,口感脆甜,果皮没有苦涩味和酸糖度可达17左右,果粉厚,耐贮运,货架期7至10天,采摘期25天左右,亩产达5000斤左右,市场售价高,发展的前景好!
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