羊肉香菜馅饺子是一道美味可口的中式菜肴,怎么做好吃呢?下面是一个简单的做法。
材料:
- 羊肉(200克)
- 香菜(适量)
- 大葱(适量)
- 姜(适量)
- 面粉(适量)
- 水(适量)
- 盐(适量)
- 食用油(适量)
步骤:

1. 羊肉洗净,切成小块,加入大葱、姜、盐,腌制20分钟。
2. 香菜洗净,切成小段,备用。
3. 面粉加入适量水,揉成面团,醒面30分钟。
4. 把面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
5. 在薄片上放入馅料,包成饺子。
6. 饺子包好后,放在平底锅中,用中火煎至底部微黄。
7. 加入适量的水,煮至饺子浮起来,再加入适量的食用油,煮至饺子熟透即可。
这样一道美味的羊肉香菜馅饺子就做好了,口感鲜美,香气扑鼻。在享用美食的同时,也感受到了羊肉和香菜的独特风味。