大家好，今天来为大家解答丝瓜切片怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括丝瓜切片还是切块也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 丝瓜怎样切怎么做才好吃
2. 丝瓜切条的做法
3. 丝瓜切片还是切块
4. 丝瓜切片后还用再洗一遍吗

丝瓜怎样切怎么做才好吃

1.丝瓜去皮切成滚刀块、蒜瓣剥皮切成碎末、小米辣切成小圈；

2.碗中放入一勺耗油、一勺生抽、小半勺盐、小半勺白糖、三勺水拌匀备用。

3.起锅放油，油热后放入蒜末；

4.炒出蒜香味放入丝瓜块。

5.丝瓜翻炒均匀后倒入配好的料汁，一分钟后加入小米辣圈，半分钟后起锅！

6.开吃！！脆辣可口，非常下饭

丝瓜切条的做法

1.丝瓜洗净去皮切条，葱切碎。

2.热油，炒香葱花。

3.放入丝瓜条。

4.翻炒均匀后，加盐、生抽调味，加适量虾皮稍稍烧制。

5.烧至丝瓜熟透，出锅装盘。

丝瓜切片还是切块

丝瓜应该是切块或者段好吧，丝瓜含水分大，经过翻炒容易出水，缩小！如果切薄片容易烂，不成型，显得太碎了，看着没有食欲感，丝瓜切滚刀，或者切成轱辘，然后再切成端，可以来回翻炒都没事，或者炒肉，或者鸡蛋都可以！丝瓜是一个很好的菜，深受大家，喜爱！

丝瓜切片后还用再洗一遍吗

不用再洗了；因为在切片之前肯定已经洗过了，再说丝瓜只是外部有些脏，削皮后会洗一次，切片后就不用再洗了；最主要的是切好后如果再洗，就会把营养洗掉，炒出来后水气大还不好吃；所以，在炒丝瓜时，先去皮然后再用清水洗干净，切好后直接炒就行了。

关于丝瓜切片怎么弄好吃，丝瓜切片还是切块的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。