猪肉和香菇怎么弄好吃，香菇猪肉花样做法
本篇文章给大家谈谈猪肉和香菇怎么弄好吃，以及香菇猪肉花样做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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野生香菇怎么做好吃
你好，很高兴回答野生香菇怎么做好吃这个问题，野生香菇含有的营养物质比普通香菇要高，也更容易做出美味。我给大家介绍几种野生香菇的吃法。香菇炖鸡块，香菇炒肉，香菇油菜。
香菇炖鸡块需要的食材，香菇，柴鸡，花椒、大料、香叶、桂皮、白扣、干辣椒、盐、味精、鸡粉、生抽、老抽、酱油、料酒、葱、姜、蒜。
香菇炒肉需要的食材，香菇、五花肉、青红尖椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、味精、鸡粉、花椒油、芝麻油、干辣椒。
香菇油菜需要的食材，香菇、上海青、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、鸡粉、生抽、芝麻油、老抽、白糖、淀粉。
1香菇鸡块做法，首先把鸡剁成大块。不要太小，要不容易烂，香菇摘洗干净，然后锅中坐水凉水下锅把鸡块汆一下汆好后用凉水清洗一下控水备用，香菇汆一下水，把葱姜蒜切成大块，锅中加入底油，加入葱姜蒜炒香，加入花椒、大料、香味、桂皮、白扣、干辣椒再次炒香，然后加入控干水的鸡块进行煸炒，煸炒一会加入生抽，酱油，料酒去腥，老抽调色，在煸炒5分钟，最后加入清水，加入香菇，盐，炖半个小时加入味精，鸡粉调味然后美食就可以出锅了!
2香菇炒肉的做法，首先把香菇摘洗干净，然后把五花肉切成薄片，葱姜蒜切片，黄瓜胡萝卜切片，先把香菇汆下水控水备用。锅中放入底油
（热锅凉油）不粘锅，油热以后加入肉片进行煸炒，炒出颜色以后加入葱姜蒜片炒香加入生抽增香，老抽调色加入香菇，青红尖椒片进行煸炒加入一点花椒水炒半分钟加入盐，味精，鸡粉调好味最后加入芝麻油就可以出锅了！
3香菇油菜做法，首先把上海青和香菇摘洗干净，上海青切成两半，香菇根据大小可以去根切成两半或者四半，锅中放入清水加入少许盐，少许食用油把洗好的上海青过一下水，然后把香菇也汆一下水，锅中加入底油把上海青炒一下加入盐搅拌均匀，然后倒出，然后按着顺序均匀的锅中放入底油加入蒜片炒香加入香菇蚝油，生抽，盐少许，白糖少许调好味加入芝麻油少许，出锅放到摆好的上海青中间就可以了，一道营养丰富的素菜就做好了。
技术总结：香菇鸡块需要把汆好的鸡块控水多炒一会这样更容易入味；香菇炒肉需要把五花肉多炒一会把猪肉炒出来然后放入香菇让肉味能够被香菇吸收这样味道更香；香菇油菜需要把上海青中间切开然后炒一下迅速出锅这样色泽更好看更有食欲！
我是@乡村小厨小尹希望我的回答能够帮助到你，关注我还会有更多的美食跟你分享！
香菇猪肉花样做法
香菇猪肉是一道常见的下饭菜，做法简单，口感美味。以下是一个简单的做法：
1.将新鲜的香菇切成丝，猪肉也切成丝备用。
2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
3.加入香菇丝继续翻炒，加适量盐、生抽、料酒等调味品翻炒均匀。
4.最后加入少许水，大火收汁即可。
扩展补充：
1.如果喜欢口感更加嫩滑的香菇，可以将香菇泡发后再切丝。
2.猪肉也可以提前用料酒和淀粉腌制一下，这样炒出来的猪肉更加嫩滑。
3.如果想要增加色彩和营养价值，可以在炒香菇之前先加入红、黄、绿等颜色的蔬菜一起翻炒。
4.可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调味料来调整味道。
希望以上做法和扩展补充能够对你有所帮助。
饺子的做法，猪肉包菜香菇饺子怎么做好吃
主料
猪肉末
315克
圆白菜
370克
新鲜香菇
70克
饺子皮
465克
辅料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.食材：猪肉末、圆白菜
（已清洗）、新鲜香菇
（已清洗）、饺子皮
2.将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用
3.将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎，待用。
4.放入大碗中。
5.随后，合入切好的新鲜香菇和猪肉末。
6.接着，加适量的料酒。
7.加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.加适量的胡椒粉。
11.加适量的清水。
12.调味拌匀成馅料。
13.然后，取饺子皮抹点清水放上馅料。
14.包好。
15.全部包好的饺子。
16.接着，下入沸水中煮熟至浮起，即可。
香菇烧肉的家常做法
主料：猪肋条肉
（五花肉）500克。
辅料：香菇
（干）20克。
调料：小葱15克、姜10克、八角5克、酱油15克、料酒15克、白砂糖5克。
步骤：
1、肉洗净切块；
2、香菇泡软、去蒂，对半切开；
3、葱洗净，切段；
4、姜洗净，切片；
5、汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料；
6、再加入酱油、料酒、糖及适量水，用小火焖煮1小时即可。
好了，关于猪肉和香菇怎么弄好吃和香菇猪肉花样做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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