本篇文章给大家谈谈绿豆煲水鸭怎么弄好吃窍门，以及鸭子煲汤可以加绿豆对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 酸菜绿豆鸭子汤的做法
2. 鸭子煲汤可以加绿豆
3. 绿豆香菇炖鸭子汤的做法
4. 绿豆汤和鸭子能否同时吃

酸菜绿豆鸭子汤的做法

材料:酸菜10克，绿豆20克，鸭子半个，把鸭子切成小块，用清水洗干净，放在一边备用，把酸菜用清水洗干净，把酸菜切成碎，放在一边备用，用锅放适量清水，放入鸭子肉，放入绿豆，用大火煮开，转成小火煮，煮2个小时，再加入酸菜，加入少量盐，少量味精，就可以出锅了。

鸭子煲汤可以加绿豆

可以加入绿豆来煲鸭子汤。绿豆本身有清热解毒、消肿利水的功效，可以和鸭子一起煲汤。一般来说，将干燥的绿豆泡发3-4个小时左右，洗净后和鸭子一起加入煲汤的材料中，煲至汤色变浓，味道鲜美即可。此外，鸭子煲汤也可以加入其他的配料，如洋葱、胡萝卜、香菜等，这些材料可以增加汤的营养和口感，还可以增加汤的色香味。

绿豆香菇炖鸭子汤的做法

主料

鸭肉，150克

绿豆，20克

香菇，几个

辅料

姜丝，5克

盐，5克

清水，50毫升

方法/步骤

1/6，将鸭肉洗净后，切成块状

2/6，把切好的鸭肉放入锅中，锅中放入适量水，焯水之后再洗净

3/6，再在锅中到入洗干净过的绿豆，香菇盐，放入鸭肉

4/6，在锅中放入姜丝，在加入适量清水，搅拌均匀，煮510分钟

5/6，最后加入少量的盐和辣椒粉调味

6/6，搅拌均匀后焖3分钟左右即可出锅

绿豆汤和鸭子能否同时吃

绿豆可以和鸭肉一起吃，鸭肉性温，搭配绿豆食用能起到中和效果。可以用绿豆和鸭肉一起炖汤喝，不但可以给身体补充所需要的营养成分，而且还具有美容养颜的功效。

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