湘菜拌饭菜做法视频教程
作者：星座大神
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湘菜拌饭菜做法视频教程
湖南菜系以其独特口味和精湛的制作工艺而著称。拌饭菜是湖南菜系中的经典菜品之一,口感清爽,营养丰富,非常适合夏季食用。以下是一份简单的湘菜拌饭菜做法视频教程,供您参考。
1. 准备食材
- 米饭
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 糖
- 醋
2. 切菜
- 黄瓜、胡萝卜、青椒、红椒洗净,切成小块备用。
3. 焯水
- 将切好的蔬菜焯水,去除表面的农药和细菌。
4. 调味
- 将葱姜蒜切末,加入盐、糖、醋,搅拌均匀。
5. 装盘
- 将焯好水的蔬菜和葱姜蒜末混合在一起,加入适量的食用油和盐,搅拌均匀。
6. 装盘
- 将拌好的菜装盘,撒上一些葱花和蒜末,即可享用。
视频教程链接:
https://www.youtube.com/watch?v=z8M81ycGmM8
