【韭菜鸡蛋菜馍的配方】

1. 韭菜和鸡蛋是经典的搭配,营养丰富,口感鲜美。
2. 韭菜炒鸡蛋菜馍的制作过程简单易学,可以根据个人口味进行调整。
3. 制作韭菜鸡蛋菜馍时,需要准备好所需的食材,并按照一定的比例进行搭配。
4. 将韭菜洗净,切成碎末,鸡蛋打散备用。
5. 在平底锅中加入适量的油,烧热后放入韭菜煸炒。
6. 炒至韭菜变软后,加入打散的鸡蛋,翻炒均匀。
7. 将炒好的鸡蛋倒入烤盘中,用擀面杖将面团擀成薄皮。
8. 在薄皮上写上“韭菜鸡蛋菜馍”字样,并用香菜叶点缀。
9. 将擀好的薄皮折叠成两层,用刀切成小片。
10. 将切好的小片放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15分钟左右。
1
1. 烤好后取出,将韭菜和鸡蛋馅料倒在菜馍上,再放回烤箱中烤5分钟左右,即可享用。
【温馨提示】在制作韭菜鸡蛋菜馍时,可以根据自己的口味加入适量的盐和胡椒粉等调味料,让口感更加美味。同时,在擀面皮时也可以根据个人口感调整厚度和口感。