天托美食城详细菜谱

1.番茄炒蛋

材料： - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 葱 适量 - 盐 适量 - 油 适量 制作流程：

1.鸡蛋打散，加入适量的盐和葱花，搅拌均匀备用。
2. 番茄切成小块，备用。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。
4. 取出炒熟的鸡蛋备用。
5. 在同一个锅中，倒入番茄块，加入适量的盐，翻炒几下。 6. 将炒好的鸡蛋块倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢美食和想要改善肤色的人。它不仅营养丰富，而且简单易做，是一道美味的家常菜。 禁忌：

1.番茄不宜和碱性食物一起吃，如苦瓜、芋头等。
2. 鸡蛋不能和糖一起食用，因为糖会阻碍蛋白质的吸收。
3. 鸡蛋和番茄不宜一起食用，因为番茄会吸收鸡蛋中的胆固醇。

2. 红烧肉

材料： - 五花肉 500克 - 姜 适量 - 葱 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 盐 适量 - 水 适量 制作流程：

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水。
2. 姜切成片，葱切成段备用。
3. 热锅凉油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火焖煮30分钟。 6. 焖煮30分钟至40分钟后，将五花肉块捞出，沥干水分。 7. 将红烧肉放入锅中，大火烧开后转小火焖煮10分钟。 8. 最后加入适量的盐调味即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是喜欢红烧肉口味的人。它不仅营养丰富，而且味道香甜可口。 禁忌：

1.红烧肉不能和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。
2. 红烧肉和鸡蛋不宜一起食用，因为鸡蛋会阻碍蛋白质的吸收。
3. 红烧肉和番茄不宜一起食用，因为番茄会吸收红烧肉中的胆固醇。