芝士华夫饼做法
(1)准备工作
准备好所需的材料,包括芝士、华夫饼模具、黄油、牛奶和鸡蛋。将芝士切成小块,放入碗中,加入牛奶和黄油,搅拌均匀。将鸡蛋打散,倒入芝士碗中,搅拌均匀。
(2)制作华夫饼
预热华夫饼模具至180度。在烤盘上铺上一层锡纸,将华夫饼模具放在烤盘上。将混合物倒入华夫饼模具中,轻轻按压对华夫饼模具四周,将华夫饼模具压平。
(3)烤制华夫饼
将华夫饼模具放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到华夫饼表面变成金黄色。取出华夫饼模具,将芝士混合物倒出来,备用。
(4)加入芝士
在烤盘底部放入一层芝士,将华夫饼模具再次放入烤箱中,烤5-10分钟,直到芝士融化。将芝士混合物倒回华夫饼模具中,再次压平。
(5)再次烤制华夫饼
将华夫饼模具放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到华夫饼表面变成金黄色。取出华夫饼模具,将剩下的芝士倒进去,再次压平。
(6)完成
将华夫饼模具放回烤箱中,烤5-10分钟,直到芝士融化,华夫饼表面变成金黄色。将华夫饼模具取出,切成小块,即可享用美味的芝士华夫饼。
注意事项
在制作华夫饼的过程中,一定要保持华夫饼模具四周均匀,否则可能导致华夫饼形状不平整。在加入芝士的过程中,一定要将芝士均匀覆盖在华夫饼模具底部,否则可能导致芝士分布不均。在烤制华夫饼的过程中,一定要将烤箱预热到适当的温度,否则可能导致华夫饼烤糊。