【口菇炒肉的做法】
材料:
- 口菇 100 克
- 猪肉 100 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、淀粉适量
- 食用油适量
做法:

1. 将口菇清洗干净,切成小块备用。
2. 猪肉切成小块,加入葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制 15 分钟。
3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入口菇块,继续煸炒至口菇变软。
5. 加入适量的水,煮至口菇熟透。
6. 加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
7. 最后收汁,翻炒均匀即可。
这是一道简单又美味的口菇炒肉的做法,口菇富含蛋白质和多种维生素,猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪,两者搭配食用,营养丰富,口感鲜美。希望您喜欢这道美食!