川菜鸡腿炒青椒家常做法

作者:星座解析 -
川菜鸡腿炒青椒家常做法

【川菜鸡腿炒青椒家常做法】

1. 鸡腿去骨洗净切成小块,青椒去籽切成小块备用。
2. 热锅凉油,将切好的鸡腿块煸炒至变色。
3. 加入青椒块一起翻炒,加入盐、胡椒粉、料酒等调味料。
4. 继续翻炒至青椒变软,汁液变稠即可。
5. 起锅前加入蒜末、姜末煸炒均匀即可。
鸡腿炒青椒是一道非常受欢迎的川菜,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的家常做法:
所需材料:
- 鸡腿2个
- 青椒1个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
制作步骤:

1. 鸡腿去骨洗净切成小块,青椒去籽切成小块备用。
2. 热锅凉油,将切好的鸡腿块煸炒至变色。
3. 加入青椒块一起翻炒,加入盐、胡椒粉、料酒等调味料。
4. 继续翻炒至青椒变软,汁液变稠即可。
5. 起锅前加入蒜末、姜末煸炒均匀即可。
6. 最后加入鸡精调味,翻炒均匀即可。
鸡腿炒青椒是一道非常简单又美味的川菜,适合家常菜馆和家庭中制作。如果你喜欢这道菜,不妨试着自己动手做一份,享受美食的同时也能感受到川菜的独特魅力。

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