【中国美食节目详细菜谱】

一、材料及步骤

1.主材料：鲜嫩的鸡胸肉、新鲜的蘑菇、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精。
2. 辅助材料：橄榄油、盐、胡椒粉、蒜末、迷迭香、现磨黑胡椒、香菜末。
3. 制作步骤：

(1)鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。

(2)蘑菇、胡萝卜、洋葱分别切成小块，葱、姜、蒜切末备用。

(3)将腌制好的鸡胸肉块放入烤箱中，用200度烤15分钟。

(4)取出鸡胸肉，放入碗中，加入生抽、白糖、鸡精，搅拌均匀。

(5)烤箱中的蘑菇、胡萝卜、洋葱也取出烤好的鸡胸肉，加入蒜末、迷迭香、现磨黑胡椒，继续搅拌均匀。

(6)将混合物倒入平底锅中，用中火翻炒至熟。

(7)最后，加入香菜末，搅拌均匀即可。

二、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其适合素食者和减肥者。鸡胸肉富含蛋白质，有助于增强肌肉和维持饱腹感。蘑菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜富含维生素和纤维素，有助于促进肠道蠕动和维持身体健康。

三、禁忌

1.如果你对鸡肉过敏或者有过敏史，这道菜不适合你食用。
2. 如果你对蘑菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜过敏或者有过敏史，也不适合食用这道菜。
3. 这道菜中添加了盐、胡椒粉、蒜末、迷迭香、现磨黑胡椒等调料，如果过量食用可能会对健康造成负面影响。

四、总结 这道菜是一道美味又健康的中式菜肴，富含蛋白质和维生素，适合所有人群食用。如果你对鸡肉过敏或者有过敏史，请避免食用这道菜。此外，如果过量食用调料也可能会对健康造成负面影响，因此适量食用最为适宜。