各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享做包子的肉馅怎么弄好吃，以及猪肉包子馅怎么调好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 猪肉包子馅怎么调好吃
2. 大包子做什么肉馅比较好吃
3. 和做包子的肉馅怎么配料
4. 米包子馅怎么做好吃

猪肉包子馅怎么调好吃

步骤/方式1

一根白萝卜去皮后擦成丝，开水下锅，大火焯烫不超过一分钟，快速捞出。

步骤/方式2

萝卜丝用凉水淘一遍，待其不烫手了将其挤干水分，再切碎。

步骤/方式3

600克猪肉洗净，绞成肉馅。加适量盐、1勺老抽、1勺生抽、适量葱姜末、2克胡椒粉、1克鸡精调味，沿着一个方向将其拌匀。

步骤/方式4

花椒加开水提前浸泡，晾凉。

步骤/方式5

把冷凉的花椒水分次加到肉馅里，每加一次都要搅拌至肉馅充分吸收。待肉馅搅拌至黏稠，粘在筷子上不容易掉落的状态就可以了

步骤/方式6

接着把萝卜碎倒进来，并加入1勺熟油，再次拌匀，猪肉包子馅料就调好了。

大包子做什么肉馅比较好吃

我的家乡地处胶东半岛，这里物产丰富，民风淳朴，吃的主粮多以面食为主，其中山东大包子更是我们这边常吃的主食。

要说做什么馅肉包子好吃，这要根据个人口味了，有人喜欢猪肉，有人喜欢羊肉，还有人喜欢牛肉，正是萝卜青菜，各有所爱。咱们今天还是分享一个猪肉芹菜馅的包子做法。

先把面粉用发酵粉发上，再来调馅。猪肉选前腿肉比较好，肉质细腻紧致口感好。将芹菜切碎，葱、姜切粒。把猪肉剁碎，放盐、花椒粉、油、酱油、料酒，打入一个鸡蛋，将所有材料顺一个方向搅拌均匀，就可以包了。将发酵好的面团进行排气，分成大小均匀的剂子，擀开放菜，根据自己的手艺愿意做成什么形状都行，放到锅里蒸熟，时间根据包子大小决定。美味的包子就可以吃了。

和做包子的肉馅怎么配料

包子馅的配方面点师也写过很多次了，但是很多朋友找不到，所以面点师今天再给大家写一个新学的包子馅配方，适合家用或者早餐店使用，希望对大家有所帮助

包子馅配方:

肉馅一斤，盐五克左右，味精八克，鸡精六克。酱油三十克，十三香少许，葱姜水170克，水100克，香油少许，色拉油三十克，

制作过程:

把肉馅放入盆中加入，盐，味，鸡粉，十三香搅匀然后加入葱姜水搅匀，在加入水搅匀然后在加入香油，色拉油搅匀即可

小贴士:

（1）葱姜水就是用50克的葱花，二十克的姜加入100克的水用榨汁机搅碎的水

（2）这个配方成本较低，因为所用调料较少，而且味道也不算太差。适合开店用，

（3）这个配方可以加些蔬菜。比如酸菜，芹菜，白菜等等，一般一斤和好的肉馅加入三两到五两之间的菜就可以，

米包子馅怎么做好吃

1

准备材料

2

泡发糯米10个小时

3

紫薯去皮切块，上锅开火蒸熟

4

紫薯蒸熟以后压成泥

5

把紫薯泥团成球状

6

大米已经和糯米放到一起，电饭锅上隔水蒸四十五分钟

7

米饭蒸熟后趁热放些白糖搅拌

8

带上一次性手套，抓一小团米饭按成饼状，把紫薯球放里面，团一下包起来。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！