TIUIA组件教程美食——红烧肉

1.制作材料 - 500克五花肉 - 2个葱 - 3瓣蒜 - 2块姜 - 1汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 适量清水
2. 制作流程 - 将五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用 - 将葱切成段，蒜切碎，姜切成薄片备用 - 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒，等到表面变色后加入葱、蒜、姜继续煸炒出香味 - 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水，煮开后转小火炖煮1小时左右，直到肉烂软 - 加入适量的植物油，继续煮5分钟左右，直到汤汁浓稠即可
3. 适合人群 - 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童和素食者 - 红烧肉口感鲜美，入口即化，非常适合搭配米饭食用
4. 禁忌 - 红烧肉的汤汁较为浓郁，因此如果身体容易过敏或者消化不良的人应该少吃或者不吃 - 红烧肉中含有较高的脂肪和热量，因此减肥或者控制体重的人应该适量食用
5. 总结 红烧肉是一道非常经典的中国菜肴，口感鲜美，入口即化。如果还没有尝试过，不妨尝试一下这道TIUIA组件教程美食，相信你一定不会失望。