草莓是一种美味且营养丰富的水果，可以用来制作多种美食。下面是一个用草莓制作的美食菜谱，包括详细制作流程、适合人群和禁忌等。 ## 草莓芝士蛋糕 ### 材料 - 3杯面粉 - 1/2杯糖 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯酸奶 - 1/4杯香草精 - 1/4杯软化的奶油芝士 - 2个蛋 - 2杯新鲜草莓 - 1杯淡奶油 - 1/4杯糖 - 1/4杯柠檬汁 - 1/4杯酸奶 - 1/4杯香草精 - 1/4杯黄油 - 1/4杯盐 - 1/4杯杏仁碎 - 1杯切碎的薄荷叶 ### 制作流程

1.预热烤箱至350°F

(175°C)。
2. 在一个大碗中将面粉、糖、可可粉、酸奶、香草精和奶油芝士混合在一起。
3. 在另一个大碗中将蛋、草莓、淡奶油、糖、柠檬汁、酸奶和香草精混合在一起。
4. 将前一个大碗中的混合物混合在一起，然后加入后一个大碗中的混合物中，用搅拌器充分搅拌，直到变得光滑且充满泡沫。
5. 将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或者在牙签插入蛋糕中心时，牙签干净。 6. 从烤箱中取出蛋糕，冷却至室温。 7. 在另一个大碗中将面粉、糖、可可粉、酸奶、香草精、软化的奶油芝士、蛋、草莓、淡奶油、糖、柠檬汁、酸奶和香草精混合在一起。 8. 将前一个大碗中的混合物混合在一起，然后加入后一个大碗中的混合物中，用搅拌器充分搅拌，直到变得光滑且充满泡沫。 9. 将混合物倒入模具中，放入预热好的烤箱中，烤25-30分钟，或者在牙签插入蛋糕中心时，牙签干净。 10. 从烤箱中取出蛋糕，冷却至室温。 1

1.在蛋糕周围撒上切碎的杏仁碎，然后撒上切碎的薄荷叶。 1
2. 将蛋糕倒扣在盘子上，然后切成均匀的小块即可享用。 ### 适合人群 这道菜品适合所有人群，尤其是需要控制血糖和胆固醇的人。 ### 禁忌 草莓虽然营养丰富，但是有些人可能对其过敏或者有过敏反应。如果对草莓过敏或者有过敏反应，应该避免食用。此外，如果正在服用药物，应该咨询医生，确保不会对草莓芝士蛋糕中的某些成分产生影响。