大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于凉粉下牛奶怎么弄好吃，白凉粉牛奶布丁这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 黄磊白凉粉梨子牛奶做法
2. 白凉粉怎么调制好吃
3. 白凉粉的甜品做法
4. 白凉粉牛奶布丁

黄磊白凉粉梨子牛奶做法

我用的这种红啤梨

步骤2

我用黑糖煮了40分钟，大火煮沸，转中??。沥出梨子水，倒入用凉开水融化好的白凉粉，搅拌均匀。装入容器晾凉后，放冰箱冷藏，随取随吃。

步骤3

冰箱冷藏后切块

步骤4

晾凉放冰箱冷藏。

步骤5

加入牛奶，好吃又健康。

白凉粉怎么调制好吃

1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。

2、重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶，是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，这次不加牛奶凝固后是透明的。

3、凝固后就是咱们小时候吃的果冻。晶莹剔透、呈水晶状，吃起来清凉爽滑、入口即化。

白凉粉的甜品做法

白凉粉是一种著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。搭配各种水果或坚果，口味更佳，即健康又简单快捷。

白凉粉水果布丁的做法

用料

白凉粉50克

清水1200克

冰糖70克

水果适量

步骤

1、准备好喜欢的水果，切丁备用。

2、水果装入喜欢的器皿里。

3、用100克的凉水化开50克的白凉粉，搅拌均匀。

4、锅里加入1100克清水，70克冰糖煮开，直至冰糖全部融化。

5、冰糖融化后倒入搅拌好的白凉粉，大火煮开约半分钟关火。

6、装入水果里，凉了凝固就可以吃了，冷藏口味更佳。这是做50克白凉粉的量，大约5-6人份，根据自己用量增减。

7、冷藏口味更好。

白凉粉鸡蛋布丁的做法

准备食材

牛奶鸡蛋白糖

步骤

1、白糖50克放入锅中小火溶化。

2、溶化到深色的时候

(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。

3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

4、蛋黄2个，牛奶240克,，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。

5、隔水溶化qq糖就行了

(蛋黄牛奶QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了)

6、过滤倒入有焦糖的容器中。

7、放冰箱3个小时后就可以了。

8、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。

白凉粉牛奶布丁

奶锅里倒入一盒牛奶

（普通的250ml），加入适量糖，糖的分量根据个人喜好添加，最后加入25g白凉粉，搅拌至融化。白凉粉的比例根据自己购买的产品有说明，我买的白凉粉比例是1:10，即100g白凉粉需要加1000ml的水。同理，我用250ml的牛奶就加入25g的白凉粉。

把上一步混合好的液体放在火上加热，烧开后关火，迅速倒入提前准备好的模具或者碗里晾凉，等待凝固后放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来即可。

好了，关于凉粉下牛奶怎么弄好吃和白凉粉牛奶布丁的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！