本篇文章给大家谈谈红烧猪蹄和萝卜怎么弄好吃，以及红烧猪蹄炖萝卜家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 猪蹄和什么红烧好吃
2. 猪脚红烧什么好吃又营养
3. 怎样做萝卜红烧猪蹄
4. 红烧猪蹄炖萝卜家常做法

猪蹄和什么红烧好吃

猪蹄和黄豆红烧好吃又有营养，提前把黄豆泡上，泡到黄豆变大备用，然后冷水下锅把剁好的猪蹄放在锅里煮沸后撇去浮沫，在洗干净猪蹄备用，起锅烧油把葱姜爆香出香味，倒入猪蹄翻炒均匀放上老抽，生抽，蚝油，盐，料酒倒入适量的水放在炖肉包炖20分钟在把黄豆倒入在炖30分钟即可。

猪脚红烧什么好吃又营养

猪蹄可以配黄豆红烧：将焯好水的猪蹄放入高压锅中，放入泡好的黄豆，加盐、酱油、香料、姜蒜、料酒，加清水没过猪蹄，盖上锅盖压30分钟左右就可以了。

怎样做萝卜红烧猪蹄

一、原料

1、主料：猪脚两个；

2、辅料：白萝卜约750g；

3、调料：大葱、生姜、八角、干红椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适量。

二、做法

1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用；

2、锅内放入猪脚，加冷水，没过猪脚，放入大葱、姜片，转中火再烧2分钟，捞出，洗净、去毛、备用；

3、锅内放少量油，烧至七成热，放入大葱、八角、姜片、干辣椒，炒出香味；

4、放入猪脚，加入适量盐（先加一半的盐，因为后面放萝卜时还要加盐），老抽、生抽适量，翻炒均匀，加少量水焖10分钟；

5、加入切好的白萝卜，加入适量盐，翻炒均匀，如果颜色不够浓，可以再加点盐，等萝卜半熟时，加入水至猪脚表面，大火烧开，再转小火40分钟；

4、加入鸡精，大火收汁，起锅装盘。

红烧猪蹄炖萝卜家常做法

材料

主料：猪脚两个（约750g）,白萝卜（约750g）

辅料：大葱、生姜、八角、干红椒、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适

做法

1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用；

2、锅内放入猪脚，加冷水，没过猪脚，放入大葱、姜片、八角、料酒，大火烧开，转中火再烧10分钟，捞出，洗净、去毛、备用；

3、锅内放少量油，烧至七成热，放入大葱、八角、姜片、干辣椒，炒出香味，然后放入猪脚，加入适量盐（先加一半的盐，因为后面放萝卜时还要加盐），老抽、生抽适量，翻炒均匀，加少量水焖10分钟，然后加入切好的白萝卜，加入适量盐，翻炒均匀，如果颜色不够浓，可以再加点盐，等萝卜半熟时，加入水至猪脚表面，大火烧开，再转小火40分钟；

4、加入鸡精，大火收汁，起锅装盘。

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