这篇文章给大家聊聊关于鱼腥草辣椒怎么弄好吃，以及鱼腥草油泼辣子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 贵州铜仁折耳根油辣椒怎么做
2. 鱼腥草辣椒酱正宗做法
3. 鱼腥草油泼辣子的做法
4. 折耳根辣椒水的简单制作方法

贵州铜仁折耳根油辣椒怎么做

材料

主要食材：灯笼椒

（我买的这种一般不辣），猪肉糜，葱，鸡蛋一颗

调料：香醋，糖，生抽

做法

1.在猪肉馅中混入鸡蛋，葱和少量生抽

（3滴）

2.洗净辣椒从中切开，去丝去籽

3.把肉馅填入辣椒槽内，填平

4.热锅热油，同时调汁：醋，糖和生抽的比列是2:2:1

5.在锅里放入辣椒，有肉的一面向上

6.等辣椒一面煎的皮起皱，煎带肉的一面。注意，在翻面的时候要小心，不然肉和椒会分离

7.两面煎好后放入调料和热水

（水没过食材）。如果想吃的带劲一点，可以开锅盖小火煮，但是需要经常翻面。如果想吃的软呼一点，就盖上锅盖。两种方法都需要在水快干的时候加大火，翻面。起锅

鱼腥草辣椒酱正宗做法

用料鱼腥草250g煳辣椒根据口味花椒粉一小勺孜然粉一小勺花生米爱吃可以加点蒜3瓣蒜末适量葱适量姜两片盐适量

折耳根辣椒油的做法步骤

步骤1

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折耳根切断豆豉切几下不用太碎

步骤2

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中小火放入葱姜蒜炸香捞出

步骤3

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中小火放入豆豉炸一下再放入煳辣椒翻炒出香味爱吃花生米的可以放点花生米放入花椒粉孜然粉翻炒几下放入折耳根关火

（折耳根炸太久就不好吃了没口感利用油的余温过一遍折耳根就行）

鱼腥草油泼辣子的做法

辣椒面

（陕西）80克，油260-280克，花椒，大料、桂皮、香叶、盐，糖、十三香、芝麻

油泼辣子的做法步骤

步骤1

260-280克油??凉油中放入花椒一把、大料2-3块、桂皮2-3块，香叶2-3片。小火炸3-5分钟。

步骤2

陕西辣椒面80克，加十三香、盐、糖

步骤3

小火略炸3-5分钟以后，开大火，油烧到冒烟，关火，等15秒左右，再浇到辣椒面上

步骤4

把热油浇到辣椒面上，分几次倒入，一遍浇一边搅拌

步骤5

撒入白芝麻，搅匀

折耳根辣椒水的简单制作方法

主料：折耳根200g

辅料：盐适量、姜末适量、蒜末适量、生抽适量、香醋适量、细砂糖适量、香油适量、藤椒油适量、油泼辣子适量

1、姜末蒜末混合，用凉白开浸泡片刻；

2、待姜蒜水出味后，取适量姜蒜水，再调入适量生抽，香醋，细砂糖，少量盐；

3、调入香油，藤椒油；

4、调入适量油泼辣子搅拌均匀；

5、折耳根码在盘子里；

6、淋上第七步的调料即可。

文章分享结束，鱼腥草辣椒怎么弄好吃和鱼腥草油泼辣子的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！