香菇做汤怎么弄好吃窍门？香菇汤怎样做
这篇文章给大家聊聊关于香菇做汤怎么弄好吃窍门，以及香菇汤怎样做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
羊肉香菇汤的正确做法
主料
羊肉150g，香菇150g
辅料
花生油5g，盐适量，生抽3g，花雕酒1g，香菜适量
步骤
1.将羊肉切碎、香菇切丁备好
2.将二者放在一起
3.加入盐、生抽、花雕酒拌均匀
4.放入锅中蒸10分钟
5.蒸熟出锅放入香菜即可
香菇炖牛杂汤的做法窍门
食材:牛肉汤1升，牛杂200，金针菇100克，鲜蘑菇50克，香菇50克，芹菜若干
做法步骤如下:
1，将所有材料切好备用
2，牛肉汤中加入牛杂煮大约15分钟，加入盐调味
3，接着将金针菇、鲜蘑菇、香菇加入牛杂汤中继续再煮五分钟，然后关火前下入芹菜即可。
蔬菜汤怎么做
你好，很开心回答你的问题。
蔬菜汤是家庭平时常喝的汤汁了，特别是我们这边南方人，每天中午饭，都会喝番茄汤，紫菜汤，苦菜汤什么的，主要是爽口也有营养！今天想跟大家介绍一种鹅菜，也是我们常见的茼蒿了，很好吃的蔬菜，用它来做材料。鹅菜是菊属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。你可以试试哦，希望帮我点赞关注，谢谢！
材料：嫩登蚕鹅菜200克，慈姑250克，水发枸杞子50克。
调料：盐、鲜汤、香油各适量。
做法：
1、将嫩登蚕鹅菜洗净；慈姑洗净，切片。
2、将所有材料分别用沸水汆烫。
3、锅中倒入鲜汤，放入慈姑片、登蚕鹅菜、盐、枸杞子烧沸，淋香油即可。
注意：
此汤没有繁杂的勾芡、煲煮之类的程序，做起来能轻松上手。
煮汤的时候不要盖盖子，否则嫩登蚕鹅菜会失去原有的口感。
香菇汤怎样做
香菇汤怎样做？
大家好，我是笑笑的麦子。香菇有一股独特香味，常吃能提高人机体的免疫力，延缓衰老。历来享有“山珍之王”，“真菌皇后”的美誉，是世界上的第二大食用菌。香菇常常被做成各种各样的美食出现在人们的餐桌上。
香菇有干香菇与新鲜香菇之分，我一般用干香菇来炖鸡汤，新鲜香菇用来炒肉片或是做一道家常汤。看到这个题目，可与香菇搭配做汤的食材很多，正好前几日做了一道新鲜香菇的家常汤，在这里我把这道汤分享出来，仅供参考。
香菇豆腐火腿汤【主要食材】：香菇300克、嫩豆腐一块、火腿一小块
【调味料】：食用盐
【制作方法】：
1、把香菇蒂剪掉，清洗干净，切成片，待用。
2、豆腐用热水浸泡10分钟，去除豆腥味。如果豆腐的豆腥味不重，或是不介意豆腥味的，这步可以不做的。
3、火腿切成片，待用。
4、把油
（少量的）倒入炒锅内，烧到八成热，把香菇片倒入，翻炒1分钟。
5、加适量的清水。一般家中喜欢喝汤的，水可多放点。把火腿片倒入。
6、把豆腐切成小块，放入锅。水煮沸后，调小火再煮几分钟，让火腿把鲜味释放出来，同时也让香菇片与豆腐入味。煮好后，加入适量的盐，搅拌均匀。盛出食用。
【Tips】:
1、火腿是腌制物，偏咸，最后在汤里放盐调味时，需要注意下量，别放多了。
2、香菇与火腿同属鲜美之物，这道汤只需要放适量的食用盐，味道就很鲜美了，不需要再放味精或是鸡精。
若是用香菇炖鸡汤，那我们最好用干香菇，可以炖的时间要长一些。干香菇在使用前，需要用水泡发开。
炖法很简单，买来的鸡处理清洗好后，放入炖锅，把香菇一起放入，加清水没过食材开始炖。
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
但鸡属于热性的食物，在现在这个秋季，若是想喝一碗香菇炖鸡的汤，我们可以鸡换成鸭子，用香菇炖鸭汤，同样是非常的鲜美好喝。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
OK，关于香菇做汤怎么弄好吃窍门和香菇汤怎样做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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